Бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт бисквитного торта со сметанным кремом
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 230 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тортов,  легкие рецепты,  торты со сметаной,  торты со сгущенкой,  бисквитные торты.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца - 5 шт.
  • Пшеничная мука - 250 г
  • Сметана - 500 г
  • Сгущенка - 80 г
  • Сахар песок - 100 г
  • Соль - щепотка

Как приготовить

  1. Бисквитный торт со сметанным кремом очень вкусный, быстрый в приготовлении и способен удивить гостей. Так что не будем терять времени и приступим к приготовлению.

  2. Для приготовления этого замечательного тортика нам понадобятся яйца, мука, сметана, сахар, сгущенка, соль и сахар.

  3. Первым делом приготовим бисквит. Отделяем белки от желтков, к белкам добавляем щепотку соли.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  4. И взбиваем венчиком или миксером до белой плотной консистенции.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  5. К желткам добавляем сахар.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  6. Все перемешиваем и к полученной смеси добавляем сгущенку.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  7. Затем к желткам постепенно аккуратно вводим белки.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  8. Перемешиваем снизу вверх, чтобы не повредить воздушность белков, все делаем аккуратно.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  9. Теперь к массе добавляем просеянную муку.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  10. Все смешиваем. Тесто для бисквита готово.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  11. Затем тесто равномерно распределяем по форме и ставим в духовку на 45 минут при 180 градусах.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  12. Достаем готовый бисквит и ждем пока он остынет.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  13. Крем для "Бисквитного торта со сметанным кремом".

  14. А пока будет остывать бисквит, займемся кремом. Итак, сметану перекладываем в тарелку и добавляем сахар.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  15. Все взбиваем миксером до плотной консистенции на протяжении 10-15 минут. Крем готов.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  16. Теперь разрезаем наш бисквит на 3 равных коржа.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  17. Собираем торт. Берем один корж и хорошо смазываем его кремом.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  18. Точно так же делаем и с остальными коржами. На последний корж тоже наносим крем, а затем равномерно распределяем его по бокам тортика. Теперь ставим торт в холодильник на 3-6 часов.

    бисквитный торт со сметанным кремом
  19. Бисквитный торт со сметанный кремом готов! Приятного аппетита!!

    бисквитный торт со сметанным кремом

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Алена Рожок
Алена Рожок

ОО, мой любимы рецептик бисквитного торта

nadya89
nadya89

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

acouc
acouc

Я уже сделала бисквитный тортик.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

antutlead1977
antutlead1977

Для бисквитного торта вроде не сложно, можно попробовать.

olesya74
olesya74

Спасибо, torofoffe, очень вкусно!

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Спасибо за рецепт бисквитного тортика, получилось!

acidcore1977
acidcore1977

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо torofoffe за отличные и простые рецепты!

kenareva_98
kenareva_98

Хочу угостить вас рецептиком бисквитного торта. А какие блюда готовите вы?

sofiya89
sofiya89

Какая вкусняшка!

Гулакова Алла
Гулакова Алла

Torofoffe, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт бисквитного тортика.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Смолякова Ануля
Смолякова Ануля

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Инка Лейбман
Инка Лейбман

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

lizaveta
lizaveta

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

telpee
telpee

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

zhenya78
zhenya78

Спасибо torofoffe…)
бисквитный торт только начала готовить:)

Мокрова Надежда
Мокрова Надежда

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Вика Рокоссовская
Вика Рокоссовская

Torofoffe, спасибо за новый вариант бисквитного торта.
Нужно будет обязательно попробовать

Анна Качура
Анна Качура

Я приготовила бисквитный тортик для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А бисквитный тортик не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

strelchenko_79
strelchenko_79

Torofoffe, спасибо вам огромное!!!
бисквитный торт супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Галя Дмитриенко
Галя Дмитриенко

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Рецепт Бисквитного торта персикового со сливочным кремом
Торты Рецепт приготовления бисквитного торта персикового со сливочным кремом

Требует определенных затрат времени, но готовится не сложно. Плоды персика дополняют выпечку витаминами и ценными минеральными элементами. Прекрасно подходит к чаю и кофе.

1 ч 20 мин

Рецепт Торта бисквитного с клюквой и яблоком Клубничка
Торты Как приготовить торт бисквитный с клюквой и яблоком клубничка

Бисквит на растительном масле:
; Яйца - 4 шт.; Мука - 200 г; Сахар - 100 г; Масло растительное рафинированное - 100 мл; Ванилин - 1 пакет; Разрыхлитель - 1 ч.л.;
Для крема:
; Сливки растительные - 200 мл; Молоко сгущённое - 3 ст.л.;
Для прослойки:
; Клюква замороженная - 2-3 стак.; Яблоко - 1 шт.; Масло сливочное - 50 г; Сахар - 5 ст.л.;
Крем под мастику:
; Масло сливочное - 100 г; Молоко сгущённое - 100 г;
Для оформления:
; Мастика сахарная - 700 г; Пищевой краситель зелёный и красный; Глазированные семена душистого укропа в жёлтой глазури, для иммитации семечек....

3 ч

Рецепт Торта Монастырская изба со сметанным кремом
Торты Торт Монастырская изба со сметанным кремом пошагово

Сливочное масло 200 г; Сметана 30%-ой жирности 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Мука 2 стак.; Сахарный песок 1 стак.; Сода 1 ч.л....

4 мин

Рецепт Торта бисквитного с фруктами, желе и йогуртом
Торты Рецепт торта бисквитного с фруктами, желе и йогуртом

Для теста:
; сахар - 1 стак.; яйца - 4 шт.; мука - 1 стак.;
Для крем - йогурта:
; Желатин быстрорастворимый– 15 г; Йогурт ананасовый – 1 стак.; Сахар – 1/4 стак.;
Для белкового крема:
; Яичные белки – 2 шт.; Сахар - 0,75 стак.;
Для желе:
; Желатин быстрорастворимый– 15 г; Сок ананасовый – 1 стак.;
Фрукты:
; Ананасы консервированные – 0,5 банки; Киви – 2-3 шт....

1 ч 10 мин