Вкусное постное тесто

Рецепт вкусного постного теста
  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 238 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста,  вкусные рецепты.

Захотелось сдобных булочек к чаю, но вы соблюдаете пост? Позвольте вам показать, как приготовить вкусное сдобное тесто для пирожков, булочек или пирогов. Смотрите рецепт вкусного постного теста!

Ингредиенты:

  • Вода — 200 г
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло подсолнечное — 50 г
  • Мука — 400-450 г
  • Сахар — 35 г
  • Соль — 1 Щепотка

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

  1. Сначала нужно сделать опару. Я готовлю ее из сухих дрожжей, мне они больше нравятся, но можете взять и прессованные. Разведите в неполном стакане теплой воды дрожжи, добавьте сахара столовую ложку (можно с горкой) и муки граммов 150. Размешайте все хорошенько, дайте опаре подойти в теплом месте в течении часа-полтора.

  2. Спустя час вы увидите, что опара подошла. В нее теперь можно добавить соль и растительное масло, перемешайте все.

    вкусное постное тесто
  3. Муку просейте и постепенно добавляйте к опаре. Замешивайте тесто сначала ложкой или лопаткой.

    вкусное постное тесто
  4. Тесто должно быть мягким, воздушным, но не тугим, иначе изделия получатся твердыми.

    вкусное постное тесто
  5. Из теста сформируйте шар.

    вкусное постное тесто
  6. Накройте его полотенцем или укутайте в пищевую пленку. Поставьте в теплое место подходить на час или даже два.

    вкусное постное тесто
  7. Перед приготовлением самой выпечки вы можете еще раз подошедшее тесто обмять. Пирожки и булочки получаются очень мягкими и вкусными. Приятного аппетита!

    вкусное постное тесто

На заметку:

  • Постное тесто может быть просто на воде, слоеное или дрожжевое. Самое вкусное получается, как по мне, на дрожжах. Для приготовления вкусного постного теста вам понадобятся сухие дрожжи, мука пшеничная, вода и сахар. Соли я добавляю щепотку. Кстати, если вы решили испечь булочек и хотите, чтобы тесто было сладким, просто добавьте больше сахара.

Видео

Комментарии

4.3 / 5
Ухватова Катерина
Ухватова Катерина

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nondis1984
nondis1984

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вкусное постное тесто просто.
Спасибо за рецепт)))

bardakova_95
bardakova_95

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

bardakova_95
bardakova_95

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

dorogova_93
dorogova_93

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

anichkina_98
anichkina_98

Сегодня приготовила впервые тесто фило. Низкий поклон автору рецепта.

isurande1976
isurande1976

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить вкусное постное тесто,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Агата Резо
Агата Резо

Спасибочки за вкусняшку

ruzmanova_88
ruzmanova_88

Алена, спасибо за рецепт! Очень люблю вкусное постное тесто!

Гурко Ксюха
Гурко Ксюха

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

isestat
isestat

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Алена за прекрасный рецепт!

yicalac
yicalac

Огромное Вам спасибо!!!
вкусное постное тесто — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

kristina74
kristina74

Как же хочется вкусного постного теста!!!

tooltiomy1976
tooltiomy1976

Это не вкусное постное тесто!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Сергеечева Алла
Сергеечева Алла

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю вкусное постное тесто уже полгода, все супер!

lilya71
lilya71

Вкусное постное тесто для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

indutomat
indutomat

Я, как большая любительница вкусного постного теста, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне вкусного постного теста выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Галя Дмитриенко
Галя Дмитриенко

Алена, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Ириша Нефтяник
Ириша Нефтяник

Спасибо за рецептик вкусного постного теста!!!
Муж был в восторге.
вкусного постного теста, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Рецепт Постного песочного теста и изделия из него
Тесто Рецепт приготовления постного песочного теста и изделия из него

Рецепт нашла на сайте "Мы готовим каждый день".Автору-Стелле-огромное спасибо.! Сделала небольшие корректировки-дополнения.теперь делюсь с вами

50 мин

Рецепт Постного дрожжевого теста для пирожков
Тесто Как приготовить постное дрожжевое тесто для пирожков

Мука 1 кг; Дрожжи 15 г; Вода 450 мл; Сахарный песок 75 г; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 5 мл...

15 мин

Рецепт Теста постного для сладких пирогов
Тесто Тесто постное для сладких пирогов пошагово

Если вы соблюдаете пост или бережете фигуру, а домашней выпечки все равно очень хочется, воспользуйтесь этим рецептом - он простой, недорогой и очень вкусный. Отличное постное тесто для пирогов.

45 мин

Рецепт Дрожжевого теста, постного
Тесто Рецепт дрожжевого теста, постного

вода 300 мл; мука 550-600 г; сахар - 0,5 0,5 стак. (для несладкого теста, сахара нужно положить~1 -2 ч.л.); соль 1/4 ч.л.; масло растительное 0,5 стак.; дрожжи (свежие) 20 г...

25 мин