Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста, рецепты на ужин.
Сейчас есть много рецептов с использованием теста фило. К сожалению, у нас в магазинах я его не встречала, а приготовить блюда с ним очень хочется. В интернете нашла такой рецепт и предлагаю его вам.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин
В воду добавить яйцо, растительное масло, уксус, сахар, соль.
Все хорошо взболтать вилкой или венчиком.
Добавить муки и перемешать.
Вымесить хорошо тесто, я вымешивала миксером со спиральками 10 минут.
Тесто накрыть пленкой и дать отдохнуть полчаса.
Тесто разделить на небольшие шарики, каждый смазать растительным маслом и оставить на столе отдолхнуть минут на 15.
Руки и стол слегка смазать маслом, взять шарик и начать растягивать сначала приминала его на столе, а потом аккуратно тянула в стороны, немного приподнимала и растягивала дальше. Толщина теста получилась приблизительно 0,5 мм. По бокам у меня оставался толстый бортик, я его срезала ножом для теста. Это тесто лучше сразу использовать, как его хранить я не знаю, Т. к. если оно подсохнет, то станет ломким. Его можно использовать при приготовлении пахлавы, баниц во многих других рецептах.
Из указанного объема у меня получилась одна баница и еще маленький пирожок с повидлом.
Увидев рецепт теста фило и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Именно тесто фило часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Сделала тесто фило, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
АААААА как вкусно глядя на тесто фило слюнки потекли ручьем!!:D
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Eboosenc1979, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Рецепт просто бомба!!!!
тесто фило готовить просто и не долго!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Первый раз сделала сама тесто фило.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тесто фило не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тесто фило, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Вот наконец и мне попалось в магазине тесто фило, скучающие яблоки, подходящий рецепт, и дело закончилось удачно! Яблок берем 5 6 штук в зависимости от размера, сахар тоже регулируем по сладости яблок и своему вкусу. Я использовала карамель, которая осталась от торта, испеченного накануне, но привожу рецепт карамели автора. За рецепт спасибо Венерочке.
1 ч
Пшеничная мука 1 кг; Вода 250 мл; Уксус 1 столовая ложка; Соль 2 ч.л.; Оливковое масло 4 столовые ложки...
45 мин
Это тесто можно использовать в рецептах, где нужно слоеное тесто фило. Это не точная копия магазинного теста фило, и не настоящий восточный рецепт, но вполне доступный его заменитель для домашних кулинаров. Хорошее тесто для Наполеона.
2 ч
Бисквитное тесто используют для приготовления разных десертов. Но бисквит капризная вещь и не у всех выходит легким, пышным. Приготовим тесто для классического бисквита, который получается всегда.
40 мин
Я делала тесто фило.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!