Веганское тесто из тофу
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 308 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Тофу 250 г
- Рисовая мука 70 г
- Порошок плодов рожкового дерева 4 ч.л.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
В блендере смешайте тофу и зелень.
-
Добавьте рисовую муку и соль и снова смешайте.
-
Добавьте порошок плодов рожкового дерева и масло и снова смешайте. Должно получиться мягкое тесто, которое легко скатать в пластичный шар.
-
Поместите тесто в герметичную емкость и уберите в холодильник на какое-то время (от получаса до всей ночи).
На заметку:
Порошок плодов (стручков) рожкового дерева (дерева Иоанна) еще называется карруба (каррубе). Здесь он нужен как загуститель. Вместо него можно использовать обычную подсушенную муку. Это тесто можно использовать для открытых пирогов или пицц. Оно легко раскатывается скалкой на смазанной маслом поверхности. При выпекании пирога советую укладывать слои вверх ногами всю начинку в обратной последовательности и сверху тесто, так оно лучше пропечется. Потом пирог можно легко перевернуть на блюдо для подачи. Рецепт Марко Бьянки.
Комментарии
4.2 / 5
Надя Кулюкина
Вот это ДААААА!!!
Марианна Лукьяница
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
lizaveta
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
elsed
Спасибо за рецепт!
yelza81
Я веганское тесто из тофу ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
oderi1972
А я посматриваю на рецепт быстрого теста onthekitchen.ru/vypechka/testo/bystroe-testo, интересно услышать ваши отзывы.
itillilin2000
Endore1995, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Деньжонкова Ася
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
annayaki
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею веганского теста из тофу.
Тесто Рецепт приготовления теста для блинов без яиц
Для приготовления аккуратных и красивых блинчиков рекомендую воспользоваться рецептом теста на кефире. Оно готовится очень быстро и просто, блины получаются тонкими, нежными и вкусными.
15 мин
Тесто Как приготовить тесто для бисквита
Бисквитное тесто используют для приготовления разных десертов. Но бисквит капризная вещь и не у всех выходит легким, пышным. Приготовим тесто для классического бисквита, который получается всегда.
40 мин
Тесто Тесто для штруделя пошагово
Это знаменитая немецкая выпечка сводит с ума многих, однако сделать тесто для штруделя в домашних условиях может не каждый. Предлагаю вам пошаговые рекомендации по его приготовления.
120 мин
Тесто Рецепт теста рассыпчатого
Почти для всех рассыпчатое тесто ассоциируется с печеньем. Но это не предел! Давний русский рецепт расскажет вам о тесте для пирожков, которое будет просто рассыпаться во рту. Начинку выберите сами!
30 мин
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит веганское тесто из тофу, оценили.