Творожное тесто без дрожжей используется для разной выпечки. Оно подойдет для сладкой выпечки, а также для пирогов и пирожков с мясной или овощной начинкой. Также его можно заготавливать впрок.
Творожное тесто без дрожжей
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 178 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Масло сливочное (маргарин) — 100 г
- Сметана — 20 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 250 г
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Сливочное масло растопите до жидкого состояния или же доведите до комнатной температуры. Творог пересыпьте в стеклянную емкость с высокими бортиками. Отправьте к нему масло.
-
Добавьте одно сырое куриное яйцо и столовую ложку сметаны. Желательно, чтобы она была жирной, особенно, если вы используете творог с низким содержанием жира.
-
Муку просейте и добавьте к ней остальные сыпучие ингредиенты, а именно соль, сахар и соду. Тщательно перемешайте все ингредиенты до полной однородности.
-
Замесите гладкое и однородное тесто, затем заверните его в кусок пищевой пленки и дайте отдохнуть около 30 минут. Тогда тесто будет отлично раскатываться и не порвется.
На заметку:
Если вам интересно, как приготовить творожное тесто без дрожжей, то просто прочтите этот рецепт. Он будет как нельзя кстати, если вы любите баловать своих родных и близких вкусной и ароматной домашней выпечкой. А хранить тесто можно довольно долго в морозильнике.
Видео
Комментарии
4.9 / 5
yoticeyh1983
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Наталья Ириша
Я делала творожное тесто без дрожжей по рецепту Голубо, мне понравилось.
Даже брату, который творожное тесто без дрожжей не любит,понравилось!
anna90
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
fedoronchuk_73
Приготовила творожное тесто без дрожжей.
Обалденно вкусно!
sougrot1970
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Грачева Ксюха
Голубо, большое спасибо!
bastet_83
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик творожного теста без дрожжей.
Голубо, спасибо!!!
Малич Мая
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
tirsetr1990
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик творожного теста без дрожжей
norsits1987
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла творожное тесто без дрожжей. Вот я ему и приготовлю.
Крючкова Зина
Голубо …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
itimr1999
Голубо, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении творожного теста без дрожжей.
telpee1978
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
margo84
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
mowsi1984
Голубо здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без творожного теста без дрожжей я не знаю)
nurisaten
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Панаскина Каролина
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Наталья Ириша
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить творожное тесто без дрожжей.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Поверенная Александра
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Тесто Рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей
Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.
30 мин
Тесто Как приготовить творожное песочное тесто
С этим тесто очень удобно работать - и лепится хорошо, и не липнет. Подойдет для песочных пирогов и пирожков. Если масло или маргарин - соленые, соли добавлять не нужно. Это тесто можно быстро делать в комбайне (см. примечание). Из этого количества получается 20-25 пирожков; 1 закрытый пирог, или 2 открытых.
1 ч 10 мин
Тесто Тесто для блинов без яиц пошагово
Для приготовления аккуратных и красивых блинчиков рекомендую воспользоваться рецептом теста на кефире. Оно готовится очень быстро и просто, блины получаются тонкими, нежными и вкусными.
15 мин
Тесто Рецепт теста для бисквита
Бисквитное тесто используют для приготовления разных десертов. Но бисквит капризная вещь и не у всех выходит легким, пышным. Приготовим тесто для классического бисквита, который получается всегда.
40 мин
Спасибо! Люблю творожное тесто без дрожжей!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!