Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста, тесто для пирогов.
Вот наконец и мне попалось в магазине тесто фило, скучающие яблоки, подходящий рецепт, и дело закончилось удачно! Яблок берем 5 6 штук в зависимости от размера, сахар тоже регулируем по сладости яблок и своему вкусу. Я использовала карамель, которая осталась от торта, испеченного накануне, но привожу рецепт карамели автора. За рецепт спасибо Венерочке.
Приготовим карамель. Для этого в кастрюле с толстым дном смешиваем сахар, сливки и сливочное масло. Доводим до кипения, все время помешивая, и варим до того, как масса чуть загустеет и станет коричневого цвета. Даем остыть. У меня карамель, которая осталась от торта, ее я готовила немного по другому: сахар 225 г расплавила полностью на сковороде, затем по маленькому кусочку добавляла сливочное масло (100 г), кусочек за кусочком, каждый раз перемешивая до растворения, затем влила теплые сливки (180 мл), перемешала и сняла с огня.
Яблоки очистите и нарежьте пластинами.
Яблоки смешайте с карамелью.
Сливочное масло растопите и приготовьте кисточку.
В форму выкладываем лист фило (края свисают) и смазываем его растопленным маслом, сверху опять лист фило, и опять смазываем, так выкладываем 5 листов.
Выкладываем начинку.
Сверху проделываем то же, что и в шаге 5, с остальными листами фило, выкладываем и смазываем и т. д.
Края, что свисают, обрезаем, чуть оставив (2 см), и заворачиваем во внутрь. Верх смазываем сливочным маслом, делаем вилкой несколько проколов, чтобы выходил пар и отправляем в разогретую до 180 C духовку на минут 35 40 до золотистости.
Достаем и сразу же накрываем полотенцем и так даем остыть. Угощаемся!
Приятного чаепития!
Софья!
Спасибо огромное за новенький рецептик яблочно-карамельного пирог с тестом фило!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Софья, ваш рецепт яблочно-карамельного пирог с тестом фило самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Девочки, увлеклась шашлычками со слоеным тестом на шпажках onthekitchen.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-so-sloenym-testom-na-shpazhkakh. Готовлю каждые выходные.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт яблочно-карамельного пирог с тестом фило станет любимкой
хочу хочу
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за информацию!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Сделала яблочно-карамельный пирог с тестом фило, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а яблочно-карамельный пирог с тестом фило сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
яблочно-карамельный пирог с тестом фило съели за один присест!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Уважаемые едимдомавцы и гости сайта! Я настоятельно рекомендую приготовить этот пирог! В нем все идеально (как по мне). Каждый ингридиент очень индивидуален, но в сумме они играют замечательную музыку! Прекрасный вид, манящий аромат, и вкус блаженства Вас не оставит ровнодушными! Конечно, если вы не любите чернослив, его вполне можно заметить на ваш любимый фрукт или сухофрукт. НО! Я надеюсь, что после этого пирога Вы по-другому заговорите о черносливе! Если уменьшить кол-во вареной сгущенки пирог вполне сойдет за слим-рецепт! P. S. Стакан у меня 220 грамм
1 ч 30 мин
Хочу показать вам рецепт приготовления сочных и ароматных шашлычков из индейки. Смотрим прямо сейчас и записываем рецепт шашлычков со слоеным тестом на шпажках.
120 мин
Маргарин 150 г; Сметана 150 г; Пшеничная мука 3 стак.; Лимон 1 шт.; Сахар 1 стак.; Сода на кончике ножа...
43 мин
Оливковое масло 60 мл; Бекон 150 г; Филе телятины 500 г; Томатная паста 50 г; Белое сухое вино 125 мл; Помидоры в собственном соку 400 г; Говяжий бульон 250 мл; Тертый сыр пармезан 80 г; Стебель сельдерея с листьями 2 шт.; Лук 3 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Молоко 1,5 л; Сливочное масло 120 г; Бальзамический уксус 60 мл; Лавровый лист 2 шт.; Молотая гвоздика 1 ч.л.; Молотый мускатный орех щепотка; Пшеничная мука 270 г; Манная крупа 55 г; Яйцо куриное 2 шт.; Говяжье филе 500 г...
2 ч
Готовила яблочно-карамельный пирог с тестом фило точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.