Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста, легкие рецепты, классические рецепты.
Несладкое песочное тесто
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 300 г
- Сливочное масло 150 г
- Вода 80 мл
- Соль 1/2 чайной ложки
Как приготовить
-
Предварительно размягчить при комнатной температуре масло и охладить воду
-
Смешать муку и соль в большой миске.
-
Добавить размягченное масло и мешать с мукой кончиками пальцев в течение нескольких минут.
-
Добавить ледяную воду и мешать и еще пару минут до однородности и гладкости теста. Разделить на 2 части и скатать их в шары.
-
Тесто можно выпекать сразу же, можно хранить в холодильнике.
-
Тонко раскатать необходимое количество, теста выложить в форму и наколоть вилкой. Поставить в духовку на 10 минут. Затем вынуть, выложить начинку и вернуть в духовку. Выпекать до готовности еще примерно 20 минут.
На заметку:
Воды может понадобиться чуть больше или меньше, можно добавлять постепенно столько, сколько нужно что бы тесто стало легко отлипать от посуды и от рук.
Комментарии
3.5 / 5
kikteva_90
В общем, супер!!!
Варя-волшебница!!!
estossen
Я приготовила сегодня несладкое песочное тесто, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Варя!
Нюта Калугина
Обязательно попробую несладкое песочное тесто, это вкусно.
Липшиц Евгения
Потрясающий рецепт несладкого песочного теста!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
inedede
Спасибо за рецепт несладкого песочного теста.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
sasha
Варя! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
несладкое песочное тесто(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
nondis1984
Не рецепт, а песня!!!
eraterore1975
Несладкое песочное тесто для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
ofrorerer
Спасибо, Варя!
Ваш рецепт несладкого песочного теста всё-таки самый лучший из всех!
Тесто Рецепт приготовления постного песочного теста и изделия из него
Рецепт нашла на сайте "Мы готовим каждый день".Автору-Стелле-огромное спасибо.! Сделала небольшие корректировки-дополнения.теперь делюсь с вами
50 мин
Тесто Как приготовить песочное тесто со сметаной для пирога
Выпечка из песочного теста крошится и тает во рту благодаря большому содержанию масла. Из песочного теста делают пироги, печенье, тарталетки, киш. Расскажу, как приготовить песочное тесто со сметаной.
40 мин
Тесто Песочное тесто с майонезом пошагово
Классический рецепт песочного теста базируется на масле или маргарине. Кроме этого, есть еще один рецепт, как приготовить песочное тесто с майонезом, который стоит положить в свою кулинарную копилку.
60 мин
Тесто Рецепт песочного теста для пирога
Большинство фруктовых пирогов, в том числе корзиночек для пирожных, делаются на основе песочного теста. Умеете ли вы сделать его правильно? Рассказываю, как приготовить песочное тесто для пирога.
140 мин
Когда в первый раз попробовала несладкое песочное тесто, мне не понравилось.