Тесто для пиццы на молоке

Майер Люба

автор Майер Люба

7 отзывов
Рецепт теста для пиццы на молоке

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста,  рецепты на ужин,  тесто для пиццы.

Невероятно простое в приготовлении тесто для пиццы на молоке без дрожжей получается очень тонким, хрустящим, с аппетитной золотистой корочкой.

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 125 мл молока
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • щепотка сахара

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Обед, Ужин, Банкет

Как приготовить

  1. Муку просеять через сито вместе с солью и размешать. В отдельную миску вбить яйца, влить к ним молоко, добавить масло, соль и щепотку сахара. Взболтать вилкой до однородного цвета (взбивать сильно не нужно).

  2. Размешивая мучную смесь, влить тонкой струйкой яичную массу и вымесить густое тесто. Выложить его на стол, присыпанный мукой и вымешивать руками около 10 минут. Накрыть тесто для пиццы влажным кухонным полотенцем и оставить на 15 минут в комнатной температуре. Противень смазать растительным маслом.

  3. Спустя указанное время раскатать тесто по форме противня (чем тоньше, тем лучше, желательно, чтобы тесто просвечивалось). Выложить на пласт теста начинку так, чтобы около 2-3 см теста по краям оставалось свободными. Отправить противень в разогретую до 180С духовку.

  4. Выпекать пиццу из теста на молоке в течение 30-40 минут до румяности. Готовую пиццу нарезать порционными кусочками и подавать к столу горячей. Приятного аппетита!

Комментарии

4.9 / 5
Рамисовна Зоя
Рамисовна Зоя

Майер!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

sedind
sedind

Иду пробовать…

Дробина София
Дробина София

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

varya95
varya95

Готовила тесто для пиццы на молоке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

yelona
yelona

Замечательный рецепт. Думаю, любителям теста тонкого для пиццы должно понравится.

istasa
istasa

Делала тесто для пиццы на молоке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Люля Андрияненкова
Люля Андрияненкова

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт теста для пиццы на молоке мой любимый!!!

Рецепт Теста для пиццы в микроволновке
Тесто Рецепт приготовления теста для пиццы в микроволновке

Возникло желание приготовить пиццу, а времени на расстойку обычного теста нет? Воспользуйтесь этим рецептом и не пожалеете. Тесто для пиццы в микроволновке - рецепт, как приготовить!

10 мин

Рецепт Теста для пиццы бездрожжевое
Тесто Как приготовить тесто для пиццы бездрожжевое

Покажу вам, как приготовить тесто для пиццы бездрожжевое. Оно будет замешиваться на основе муки, оливкового масла, соды, разрыхлителя и лимонного сока. У вас получится нежная основа для пиццы.

180 мин

Рецепт Теста для пиццы в хлебопечке
Тесто Тесто для пиццы в хлебопечке пошагово

Решила попробовать тесто для пиццы в хлебопечке. Вообще я не ленивая и люблю месить тесто руками, но сейчас идут заготовки, а помимо них нужно что-то приготовить поесть и тестом заниматься нет времени. Вот и решила испытать этот рецепт.

45 мин

Рецепт Теста для пиццы на маргарине
Тесто Рецепт теста для пиццы на маргарине

Приготовьте это прекрасное тесто на основе маргарина. Пицца из этого теста получается с тонкой хрустящей корочкой, румяная и ароматная. Само тесто, эластичное и податливое, с ним приятно иметь дело!

60 мин