yasya

автор yasya

14 отзывов

Видео рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков

Общее время: 30 мин
Рецепт на 11 порций
Калорий: 258 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста, легкие рецепты, тесто для пирожков.

Очень быстрое и вкусное дрожжевое тесто для жареных пирожков, которое готовится за полчаса. Мое любимое.

Дрожжевое тесто для пирогов, булок и пирожков

2 ч 30 мин

Тесто

Тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах

2 ч 30 мин

Тесто

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 0,5 кг
Молоко - 1 стак.
Свежие дрожжи - 30 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
Яйцо куриное - 2 шт.

Как приготовить

Представляю вашему вниманию очень удобное дрожжевое тесто для жареных пирожков. Чем оно удобное? А тем, что не нуждается в длительной расстойке! Практически за 30 минут вы приготовите дрожжевое тесто, из которого получатся обалденные пирожки с любой начинкой, какую вы только пожелаете:
В духовке пирожки из этого теста я печь не пробовала, но на сковороде уже не раз испробовала... сказать, что вкусно - ничего не сказать, теперь это мое любимое тесто именно для жареных пирожков:)
Приступим. Чтобы приготовить очень вкусное дрожжевое тесто для жареных пирожков, подготовьте муку, молоко, свежие дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло, куриные яйца.
В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Муку просейте в большую миску и сделайте в центре ямку.
Вылейте распущенные дрожжи в эту ямку и оставьте муку до того момента, пока дрожжи не превратятся в пенную шапочку. На поверхности должны образоваться пузыри. 15-20 минут в теплом месте будет достаточно.
Подсолнечное масло смешайте с яйцами и солью.
Перелейте эту смесь в муку с дрожжами и приступайте к замесу теста.
Делать эту нужно от краев к центру, вмешивая муку в опару.
Когда вся мука будет вмешана, тесто соберите в шар. Вот какое получилось дрожжевое тесто для жареных пирожков.
Тесто сразу можно использовать для приготовления жареных пирожков, ему не нужно давать время расстаиваться и подниматься!
Приятного вам аппетита.

Тесто для мантов

45 мин

Тесто

Слоеное тесто со свининой

480 мин

Тесто

Видео

Впервые в жизни замахнулась на дрожжевое тесто для жареных пирожков, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

lacre

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Шекель Алеся

Прикольный рецепт

rasce1991

Дрожжевое тесто для жареных пирожков по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

marianna85

Спасибо, yasya, за изумительный рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Дрожжевое тесто для пирогов, булок и пирожков

2 ч 30 мин

Тесто

Тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах

2 ч 30 мин

Тесто

Рецепт Дрожжевого теста для пирогов, булок и пирожков

Тесто Рецепт приготовления дрожжевого теста для пирогов, булок и пирожков

Этим рецептом теста со мной давно поделилась коллега по работе. А я хочу поделиться им с вами. А также этот рецепт специально для Елены (sini4ka1979). Тесто подходит для всех видов хлебобулочных изделий (пироги, булки, пирожки, пампушки с чесноком, кулебяки, расстегаи). Такое тесто можно запекать в духовке и жарить.

2 ч 30 мин

Рецепт Теста для жареных пирожков на сухих дрожжах

Тесто Как приготовить тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах

Воздушное тесто для вкусных и пышных жареных пирожков. Это простое дрожжевое тесто готовится легко и из минимума продуктов, а в результате получается воздушное, пористое и объемное. Пирожки из этого теста при жарке увеличиваются в объеме, получаются воздушными, пузырчатыми и очень вкусными. Из такого теста особенно вкусно получаются пирожки с ливером, мясом, картофелем или зеленым луком и яйцом.

2 ч 30 мин