До пятницы пока далеко, но я вам уже принесла отличный вариант закуски к пиву ;) Ну да и ладно - можно заранее все спланировать и подготовиться:)
Этот хворост - просто бомба. В горячем виде он хорош сам по себе, в холодном, как по мне, все же требует какого-нибудь макательного соуса на основе кетчупа или банального тартара. В составе - всего три ингредиента. Готовится элементарно. Так что очень рекомендую.
Сыр трем на крупной терке.
Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.
Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски.
В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. Ели есть термометр - температура фритюра должна быть 170-175 градусов. Жарим хворост в масле в несколько заходов до золотисто-коричневого цвета.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Бесподобный рецепт сырного хвороста к пиву!!!
Все получилось, спасибо, lyuda78!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сырный хворост к пиву пробовать))))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Сегодня приготовила сырный хворост к пиву,очень вкусно!
lyuda78 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо lyuda78 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
А я всегда готовлю с lyuda78 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Lyuda78, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Теперь это мой любимый сырный хворост к пиву.
Lyuda78, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Попробуй приготовить вкусное хрустящее угощение! Хворост с сырной начинкой - шикарная штука! Он прекрасно сочетается с любыми соусами и с горячими напитками - чаем, кофе, какао, горячим шоколадом! Готовьте и берите в качестве перекуса на работу, давайте детям с собой в школу, угощайте друзей - это очень вкусно!
1 ч 30 мин
Популярный русский десерт, что делается на основе теста из муки и сметаны, а выпекается во фритюре или на сковороде с большим количеством масла. Рассказываю, как приготовить простой рецепт хвороста.
80 мин
мука пшеничная - 320 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; мелкий сахар - 70 г; сахарная пудра - 50 г; масло растительное для фритюра - 200 мл; ванильный экстракт - ½ ч.л.; соль морская - ½ ч.л....
40 мин
Горячо любимое печенье с детства хворост. Хрустящее, тонкое и очень вкусное печенье. Поделюсь с вами кулинарным рецептом, как приготовить хворост на желтках. Пальчики оближешь.
60 мин
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lyuda78 за рецепт!!!