Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки, простая шарлотка.
Шарлотка с грушами и шоколадной помадкой
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 499 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- груши - 1 шт.
- шоколад - 200 г
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 5 г
Как приготовить
-
Делаем тесто. Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки с сахаром пока они не увеличатся, добавить муку. Белки взбить до образования густой пены и смешать с желтковой массой, все хорошо перемишать добавить разрыхлитель.
-
Режем на дольки грушу.
-
Смазываем форму маслом, выкладываем грушу, выливаем тесто и ставим в духовку при 200с на 35-40 мин
-
Пока печется пирог делаем помадку. Шоколад растапливаем на водяной бане, туда же добавляем масло, молоко, соль и перец. Кагда все растопится хорошенько вымешать, пока не появится глянцевый блеск.
-
когда наша шарлотка будет готова достаем ее из духовки, выкладываем на блюдо, поливанм помадкой и вуаля готово. Приятного аппетита.
Комментарии
4.7 / 5
Светлана Хмельницкая
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
tokovaya_76
Сделала шарлотку с грушами и шоколадной помадкой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
lara81
Доброго!
Сегодня приготовила шарлотку с грушами и шоколадной помадкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
toma
Балеринка, огромное спасибо за шарлотку с грушами и шоколадной помадкой!
Получилось с первого раза.
eraterore1975
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шарлотку с грушами и шоколадной помадкой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
lizaveta
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
eradsen
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
alla70
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
rimma
Рецепт шарлотки с грушами и шоколадной помадкой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
tatyana
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шарлотку с грушами и шоколадной помадкой.
О результате напишу позже.
atestofo1985
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шарлотку с грушами и шоколадной помадкой!!!
Еще раз спасибо!!!
2rare2die
В общем, шарлотка с грушами и шоколадной помадкой супер!
Автор-волшебница!!!
Алеся Андронова
Сделала шарлотку с грушами и шоколадной помадкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Шарлотка Рецепт приготовления хмельной шарлотки страчателла с кремом из маскарпоне, вишневой водки и шоколадной крошки
Наконец-то у меня повилась маленькая разъемная форма, что можно эксперементировать с шарлотками! В очереди уже много рецептов накопилось:) Вот один из них. Крем должен настояться в холодильнике минимум часа 3, а желательно ночь. Вобщем, я не выдержала так долго:) Крем еще не совсем схватился, но на вкусе это никак не отразилось. Получилось божественно нежно и вкусно!
60 мин
Шарлотка Как приготовить шарлотку в мультиварке
Вкуснейшая яблочная шарлотка для всех Рецепт для Мультиварки-cкороварки
1 ч 15 мин
Шарлотка Шарлотка из мандаринов пошагово
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Соль 2 щепотки; Мандарин 4 шт.; Масло сливочное 20 г; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л....
50 мин
Шарлотка Рецепт порционной шарлотки
яблоко — 6 шт.; вода — 30 мл; сахар — 5 ст.л.; стручок ванильный; корица; хлеб для тостов — 4 ломтик; масло сливочное — 4 ст.л.; мороженое...
45 мин
Некоторое время назад готовила шарлотку с грушами и шоколадной помадкой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!