Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки, простая шарлотка.
Наконец-то у меня повилась маленькая разъемная форма, что можно эксперементировать с шарлотками! В очереди уже много рецептов накопилось:) Вот один из них. Крем должен настояться в холодильнике минимум часа 3, а желательно ночь. Вобщем, я не выдержала так долго:) Крем еще не совсем схватился, но на вкусе это никак не отразилось. Получилось божественно нежно и вкусно!
На дно разъемной формы (18-20см) кладем бумагу для запекания. Дно и стенки выкладываем печеньем. Для бортиков печенье разрезать напополам и размещать сахарной стороной наружу.
Смешиваем сахар и маскарпоне.
Отдельно смешиваем сметану и вишневую водку.
Желатин замочить на 5 минут, отжать и на медленном огне растопить. Снять с огня и добавить несколько ложек сметанного крема, активно помешивая веничком. Затем добавить желатиновую массу в сметанный крем, добавить маскарпоне. Все перемешать.
30г шоколада грубо порубить и добавить к крему.
Выложить массу в форму и поставить в холодильник минимум часа на 3, лучше на ночь.
Украсить торт ягодами малины и шоколадной стружкой, которую сделать из оставшегося шоколада ножом или ножем для резки овощей. Приятного аппетита!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо gladkova_70 за рецепт!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Попробую это блюдо. Спасибо!
А вот ссылочка на рецепт http://onthekitchen.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-grushami-i-shokoladnoi-pomadkoi.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Хмельная шарлотка страчателла с кремом из маскарпоне, вишневой водки и шоколадной крошки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Gladkova_70, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить хмельную шарлотку страчателла с кремом из маскарпоне, вишневой водки и шоколадной крошки по этому простому рецептику.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, gladkova_70, рецептам.
Давно хочу попробовать сделать хмельную шарлотку страчателла с кремом из маскарпоне, вишневой водки и шоколадной крошки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Великолепное сочетание шоколадного мусса, который при застывании превращается в самый настоящий трюфель, и воздушного ванильного крема. Рецепт от Пьера Эрме
45 мин
разрыхлитель - 1 ч.л.; груши - 1 шт.; шоколад - 200 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 г...
1 ч 15 мин
Надоела шарлотка? Приготовь ее с заварным кремом. Вкусно и необычно! В сезон, когда яблок всегда очень много, я часто пеку с ними пироги. И, конечно, шарлотка занимает среди них первое место. Но все приедается и как-то я решила разнообразить блюдо - получилось восхитительно! Близкие оценили. Готовую шарлотку не стыдно подать и к праздничному столу! В этом случае крема можно приготовить в 2 раза больше и смазать им пирог внутри, разрезав шарлотку на два коржа.
2 ч
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Соль 2 щепотки; Мандарин 4 шт.; Масло сливочное 20 г; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л....
50 мин
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю хмельную шарлотку страчателла с кремом из маскарпоне, вишневой водки и шоколадной крошки!!!
Еще раз спасибо!!!