Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пряников, праздничные рецепты.
Ну прямо дух захватывает от этой красоты! Праздничные пряники, украшенные цветной глазурью, всегда радовали глаз и привлекали наше внимание! Давайте и мы приготовим отличную глазурь собственноручно!
Повод:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На праздничный стол
Для нашей глазури можно использовать уже готовую сахарную пудру, но я предпочитаю делать ее самостоятельно. Итак, измельчаем сахар до состояния пудры.
Просеиваю готовую пудру через марлю, чтобы в ней не осталось комков.
К просеянной пудре добавляем один яичный белок и перемешиваем все до однородного состояния.
У нас должна получиться довольно густая глазурь, а проверить ее можно так: проводим по поверхности ложкой, если глазурь правильной консистенции, то образовавшаяся линия должна исчезнуть через 10-12 секунд. Если с первого раза мы не получили нужного результата, то нам необходимо либо добавить еще сахарной пудры, либо разбавить глазурь водичкой.
Готовую глазурь перекладываем в целлофановый пакет.
И надрезаем уголок пакета.
Теперь очень аккуратно и не спеша начинаем рисовать контур на наших пряниках. Даем ему время на подсыхание.
Для того чтобы зарисовать наш пряник полностью, нам необходимо немного разбавить глазурь водой. Опять проверяем консистенцию: нарисованная на поверхности глазури линия должна распрямиться через 3-4 секунды. Вот теперь мы полностью закрашиваем пряник при помощи кисточки.
Теперь займемся рисунком. Для этого мы окунаем кончик зубочистки в краситель и смешиваем его с глазурью.
И начинаем наносить незамысловатый рисунок. Для начала пойдет и простой горошек, в дальнейшем можно делать что-то посложнее.
Оставляем пряник в покое до полного застывания глазури. Вот такая прелесть, для начала очень даже здорово!
Вот смотришь на эту красоту и думаешь, что сам такое сделать ни за что не сможешь. Но если есть желание, то можно сделать абсолютно все, и сегодня я поделюсь с вами простым рецептом глазури для пряников. С ним вы сможете украсить ваши пряники не хуже чем мастера, ведь здесь нет ничего сложного. Зато сколько радости вам и вашим родным принесет эта замечательная расписная выпечка, особенно она понравится, конечно же, детям. Так что не ленимся и немедленно приступаем к делу, а мой рецепт глазури для пряников с фото поможет вам со всем быстро справиться.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт глазури для пряников!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе глазурь для пряников в коллекцию рецептов.
Обязательно приготовь onthekitchen.ru/deserty/paskha/belaya-glazur-dlya-kulicha! Получается очень вкусненько!!!
Galka♥, ты сама их придумала рецепт глазури для пряников?
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
ОЧ вкусно получилось)
Galka♥, спасибо большое, за вкусный превкусный глазурь для пряников!!!
Вчера был день глазури для пряников.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Galka♥, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Кулич это один из главных элементов на святом празднике Пасхи. Поэтому его готовке уделяется так много времени. Все начинается с выбора идеального рецепта, а затем придумывается глазурь.
20 мин
Декабрь пролетел в праздничной суете с пряничным вкусом и ароматом, впервые окунулась в сказку приготовления этих вкусностей. Представляю необычный и главное вкусный "Рождественский венок", сладость украсит дом, елку, а может стать душевным подарком родным и знакомым, всем, кто еще не попробовал домашние ароматные пряники, рекомендую к следующим праздникам! В свете свечей и гирлянд человечки "оживают" и приносят в дом радость и благополучие. Приятного аппетита!
3 ч 15 мин
Хочу поделиться рецептом шоколадной глазури, которую я часто использую для покрытия кексом/пирогов. Этой шоколадной глазурью можно покрывать также маффины, торты и т. д. Она очень хорошо режется и во рту просто тает.
1 ч 15 мин
Мёд - 50 г; Масло сливочное - 50 г; Сахар - 100 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - 240 г; Сода - 0.5 ч.л.; Какао - 3 ст.л.; Варенье смородиновое - 2 ст.л.; Пудра сахарная - 1 ч.л....
1 ч 20 мин
У меня вроде получилось!
спасибо!