Шоколадная глазурь для кексов

Рецепт шоколадной глазури для кексов
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 379 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кексов,  шоколадные кексы.

Хочу поделиться рецептом шоколадной глазури, которую я часто использую для покрытия кексом/пирогов. Этой шоколадной глазурью можно покрывать также маффины, торты и т. д. Она очень хорошо режется и во рту просто тает.

Ингредиенты:

  • кувертюр (я использую часто просто 200 г шоколада) 200 г
  • масло 25 г
  • мед 40 г
  • сливки 80 мл

Как приготовить

  1. Кувертюр/шоколад поломать на куски и растопить на водяной бане. Добавить сливки, мед, масло и размешать до однородной массы.

  2. Покрыть кекс/торт/маффины. Я в этот раз делала глазурь для небольшого кекса из расчета на 100 г шоколада и глазурь разровняла просто ложкой.

  3. После застывания глазурь по консистенции получается полутвердая/кремовая.

    шоколадная глазурь для кексов
  4. Приятного аппетита

    шоколадная глазурь для кексов

Видео

Комментарии

4.5 / 5
rasce1991
rasce1991

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

maslov_98
maslov_98

Увидев рецепт шоколадной глазури для кексов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Люда Домничева
Люда Домничева

У меня получилось прям как на фотографии:)

tokovaya_76
tokovaya_76

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шоколадную глазурь для кексов обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

yoticeyh
yoticeyh

Готовится элементарно)

Виноградова Ольга
Виноградова Ольга

Houdat1993, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шоколадную глазурь для кексов приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Ельхимова Виктория
Ельхимова Виктория

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят белую глазурь для кулича.

oficera
oficera

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Боговская Галка
Боговская Галка

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

yussom
yussom

И как у тебя все получается???

shalina_76
shalina_76

Красотищаа!

Рецепт Глазури для куличей из белого шоколада
Пасха Рецепт приготовления глазури для куличей из белого шоколада

Кулич это один из главных элементов на святом празднике Пасхи. Поэтому его готовке уделяется так много времени. Все начинается с выбора идеального рецепта, а затем придумывается глазурь.

20 мин

Рецепт Шоколадной шарлотки с ягодами
Шарлотка Как приготовить шоколадную шарлотку с ягодами

В сезон ягод замечательная домашняя выпечка.

1 ч

Рецепт Глазури для кулича лимонная
Пасха Глазурь для кулича лимонная пошагово

Глазурь для кулича лимонная - мягкая, гладкая и блестящая, с приятным кисловатым привкусом лимона. Делается она очень легко, попробуйте! Возможно, именно такая глазурь придется вам по вкусу.

10 мин

Рецепт Шоколадной творожной пасхи
Пасха Рецепт шоколадной творожной пасхи

1 кг творога (9-20%); 200 г сливочного масла; 3 яйца; 150 г сахара; 200 г шоколада; палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара; 400 мл сливок (10-20%); 100 г орехов (любых по вкусу); 200 г цукатов (я использовала вяленую вишню)...

1 ч 30 мин