Пирожные лепестки с кремом

Рецепт пирожных лепестков с кремом
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 337 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирожных,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Нежные, ванильные, тающие во рту лепестки. Хотите узнать, как просто готовятся эти потрясающе вкусные пирожные? Тогда записывайте легкий рецепт, как приготовить пирожные лепестки с кремом!

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт. (2шт - в тесто; 1шт - в крем)
  • Сахар — 225 г (150 г - в тесто; 75 г - в крем)
  • Мука — 100 г (+1 ст.л. для крема)
  • Молоко — 1 стак.
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Масло сливочное — 100 г

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты.

  2. Для крема взбейте 1 яйцо с 1/2 стакана сахара, добавьте 1 ст. л. муки, перемешайте. Влейте теплое молоко, размешайте до однородности, вылейте смесь в кастрюлю с толстым дном. Поставьте на небольшой огонь и проварите до загустения, периодически помешивая. Крем не должен свободно литься с ложки. Полностью остудите, добавьте размягченное масло, взбейте до однородности и поставьте в холодильник.

    пирожные лепестки с кремом
  3. Взбейте яйца с сахаром, ванилином, добавьте муку, взбейте до однородности.

    пирожные лепестки с кремом
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите пергаментом для выпечки. Выкладывайте тесто на противень с помощью десертной ложки на небольшом расстоянии.

    пирожные лепестки с кремом
  5. Выпекайте в разогретой духовке до легкого румянца в течение 5-7 минут. Наденьте перчатки, чтобы не обжечь руки. Снимите блинчик с пергамента, сверните в виде лепестка. Работайте быстро, если блинчик остынет, то будет ломаться при лепке.

    пирожные лепестки с кремом
  6. Наполните остывшие лепестки кремом. Приятного чаепития!

    пирожные лепестки с кремом

На заметку:

  • Рецепт этих пирожных прост, но есть свои тонкости. Сперва стоит приготовить крем, т. к. его придется полностью остудить, а потом добавьте масло. Еще один нюанс формирование лепестков. Выпекаются они быстро, поэтому первую партию лепестков понаблюдайте, чтобы те не подгорели. Обязательно наденьте перчатки: хлопчатобумажные или медицинские, т. к. горячий блинчик может обжечь ваши нежные пальчики. А от готовки стоит получать только удовольствие и похвалу за вкусное блюдо. Приятных вам хлопот на кухне!

Видео

Комментарии

4.3 / 5
Дубина Ксюша
Дубина Ксюша

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

urese1989
urese1989

Спасибо тебе, ilenganta1992, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

yelona
yelona

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

lacre
lacre

Спасибо большое, за рецепт морковных пирожных! Обязательно приготовлю.

nadezhda
nadezhda

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

anyusha
anyusha

Замечательный рецепт! В моей семье любят пирожные лепестки с кремом
Спасибо за прекрасную идею

elnikova_76
elnikova_76

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

alla95
alla95

Спасибо за отличные рецепты!!!

zoya
zoya

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

yicalac
yicalac

Спасибо, попробую приготовить пирожные лепестки с кремом супругу по вашему рецепту.

marianna71
marianna71

Оооочень вкусно получилось

Даценко Нина
Даценко Нина

Очень интересный рецепт пирожных лепестков с кремом, сегодня обязательно попробую приготовить.

encito
encito

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

toma
toma

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Рецепт Шоколадных пирожных со сливочно-ванильным кремом
Пирожные Рецепт приготовления шоколадных пирожных со сливочно-ванильным кремом

Для любителей шоколадного - предлагаю чудесные пирожные. Их приготовление не займет много времени, а результат непременно вас порадует!

1 ч

Рецепт Банановых пирожных с кремом из вареной сгущенки
Пирожные Как приготовить банановые пирожные с кремом из вареной сгущенки

Мягкие и нежные банановые пирожные, смазанные сверху помадкой или кремом из вареной сгущенки.

40 мин

Рецепт Шоколадна-кофейных пирожные с кремом Бейлис
Пирожные Шоколадно-кофейные пирожные с кремом Бейлис пошагово

Волшебные пирожные с не менее волшебным кремом. Я специально не указываю количество масла для крема, потому что это зависит от того, сколько вы хотите добавить Бейлиса и как много крема вы хотите получить в итоге. По моему опыту, лучше продолжать взбивать и добавлять понемногу ингредиенты, пока не получите нужный вкус и текстуру.

1 ч 25 мин

Рецепт Пирожных Шу с белковым кремом по ГОСТу
Пирожные Рецепт пирожных шу с белковым кремом по госту

Воздушные пирожные с невесомым кремом и вкусной посыпкой.

60 мин