Понравится всем любителям шоколада и слегка влажной выпечки) Делать просто.Секрет один: вовремя выключить духовку. Это, кстати, для меня трудно, так как люблю все капитально запечь до корочки, а тут ни-ни.,даже раньше можно брауни было достать) Нам всем ну ооочень понравилось! Кроме грецких отлично подойдет орех пекан!
Брауни с грецкими орехами
Ингредиенты:
- растительное масло - 1 ст.л.
- грецкие орехи - 11 шт.
- черный шоколад 57 % - 300 г
- молоко - 50 мл
- яйца куриные крупные - 2 г
- сахар - 100 г
- мука - 75 г
- сахар ванильный - ½ ч.л.
- сливочное масло - 90 г
Как приготовить
-
Продукты.
-
Растираем мягкое масло с сахаром и ванилью.
-
Вбиваем яйца (лучше по-одному) и снова растираем.
-
Шоколад топим на водяной бане с добавлением молока или сливок.
-
Перекладываем в яичную массу.
-
Всыпаем просеянную муку.
-
Вот такая тягучая шоколадная масса получается!
-
Форму 22 см застелила пергаментом и смазала маслом.
-
Втыкаем половинки орехов, слегка утопив. Ушло 22 половинки, но это не принципиально)
-
Выпекаем при 175 около получаса. Я проверяла пару раз верх рукой...,сначала корочка проваливалась, спустя время стала слегка пружинить...и тогда выключила духовку.
-
Делала поздно вечером...,вот к утру его уже покромсали...на пробу)
-
Ну вот и все...Осталось нарезать остывший брауни на кубики или прямоугольные кусочки.
-
Ароматный, остро пахнущий шоколадом, мягкий брауни готов к Вашей дегустации, друзья.!
Комментарии
4.9 / 5
ofsimows
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
ajion1991
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
kristina89
Вкусно
Нина Дорогина
Сувенир и только!
inedede
Очень хороший и вкусный рецепт брауни с грецкими орехами, оценили и полюбили, спасибо!
idrasit
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
rudnova_91
Рецепт брауни с грецкими орехами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и брауни с орехами кешью.
sofiya
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
dinieri1987
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
tooltiomy1976
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Тася Миклуха
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить брауни с грецкими орехами.
О результате напишу позже.
Маргарита Лысак
А я готовила брауни с грецкими орехами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Лиза!!!
raya
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без брауни с грецкими орехами не обходится!
picalara
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Таня Кивелёва
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить брауни с грецкими орехами - очень вкусно!!!
Пирожные Рецепт приготовления брауни с орехами кешью
Этот рецепт - модификация рецепта Алены Спириной, я немного изменила соотношение ингредиентов и общее количество массы (под свою форму для выпечки). Результат понравился.
25 мин
Пирожные Как приготовить брауни в мультиварке
Мука 250 г; Какао 80 г; Сахар 1,5 стак.; Ванильный сахар 1 пакетик; Соль 0.5 ч.л.; Сода 0,25 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 1 стак.; Слива 0,5 пачки...
30 мин
Пирожные Брауни с черносливом пошагово
шоколад темный; чернослив; фундук; яйцо; масло сливочное; мука; сахар; сахарная пудра...
30 мин
Пирожные Рецепт черемуховых брауни
Да-да. Черемуховые брауни! Уверена, что вы еще не знакомы с ними.) А готовятся они легче легкого! Ни сода, ни разрыхлитель, ни дрожжи для такой выпечки не нужны! Все смешал- и тесто готово. В моей семье выпечка из черемуховой муки всем пришлась по вкусу. Родителям нравится торт, мужу печенье с добавлением орехов, дочке брауни. Она вообще любит шоколадные традиционные брауни, вот я и подумала: почему бы не испечь их из черемуховой муки? Рецепта, конечно, такого в интернете пока нет, поэтому сочинила его сама.) Этакая смесь русской и американской кухни. Черемуховую муку сегодня можно купить не только в Сибири, но и в Москве, Новгороде, Сочи. т. е. нужно просто захотеть ее найти. Я в нее влюбилась за неповторимый вкус и аромат! Кроме того, она богата лимонной кислотой, железом, марганцем, магнием, витамином С, каротином. В общем, сплошная польза и удовольствие!) Мой вариант брауни подходит не только для семейного чаепития, но и для небольшого фуршета.
10 мин
Вкуснятина неописуемая!!!