Черемуховые брауни

lagoshnaya_97

автор lagoshnaya_97

18 отзывов
Рецепт черемуховых брауни
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 809 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Да-да. Черемуховые брауни! Уверена, что вы еще не знакомы с ними.) А готовятся они легче легкого! Ни сода, ни разрыхлитель, ни дрожжи для такой выпечки не нужны! Все смешал- и тесто готово. В моей семье выпечка из черемуховой муки всем пришлась по вкусу. Родителям нравится торт, мужу печенье с добавлением орехов, дочке брауни. Она вообще любит шоколадные традиционные брауни, вот я и подумала: почему бы не испечь их из черемуховой муки? Рецепта, конечно, такого в интернете пока нет, поэтому сочинила его сама.) Этакая смесь русской и американской кухни. Черемуховую муку сегодня можно купить не только в Сибири, но и в Москве, Новгороде, Сочи. т. е. нужно просто захотеть ее найти. Я в нее влюбилась за неповторимый вкус и аромат! Кроме того, она богата лимонной кислотой, железом, марганцем, магнием, витамином С, каротином. В общем, сплошная польза и удовольствие!) Мой вариант брауни подходит не только для семейного чаепития, но и для небольшого фуршета.

Ингредиенты:

  • мука - 100 г
  • молоко - 200 мл
  • сахар - 100 г
  • масло сливочное - 100 г
  • яйцо - 3 шт.
  • пшеничная мука - 125 стак.
  • гранаты - по вкусу

Как приготовить

  1. Черемуховую муку залить кипящим молоком, плотно накрыть и оставить на 2 часа.

  2. На маленьком огне распустить сливочное масло.

    черемуховые брауни
  3. В миске смешать яйца и сахар, но не взбивать!

    черемуховые брауни
  4. Влить туда же сливочное масло.

    черемуховые брауни
  5. и подготовленную заранее черемуховую муку (она будет похожа на густую пасту).

    черемуховые брауни
  6. Хорошо перемешать,

    черемуховые брауни
  7. ...просеять в нее пшеничную муку и снова перемешать. Тесто получается довольно жидкое, поэтому для удобства заполнения формочек можно перелить его в молочник.

    черемуховые брауни
  8. Формочки должны быть очень маленькие. Если они не из гофрированной бумаги, то лучше смазать маслом, тогда после остывания брауни легко вынимаются из них. Выпекать в разогретой до 170 С (с конвекцией) духовке 17 мин Время указано для маленьких формочек.

    черемуховые брауни
  9. В зависимости от размера формочек получается 40-45 брауни. Теперь сметану (как же черемуховая выпечка без нее?!) смешать с сахаром по вкусу и положить по половине чайной ложки на каждый. Украшать гранатом, конечно, не обязательно, но получается наряднее. Приятного аппетита!

    черемуховые брауни

Комментарии

4.7 / 5
Мая Фотянина
Мая Фотянина

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

marianna85
marianna85

Рецепты супер, спасибо огромное!

Алена Конон
Алена Конон

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Инга Дрожжина
Инга Дрожжина

Lagoshnaya_97, отличный рецепт черемуховых брауни
спасибо за идейку

alla95
alla95

Lagoshnaya_97, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Морковкина Людмила
Морковкина Людмила

Черемуховые брауни я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить брауни в микроволновке.

evgeniya97
evgeniya97

Lagoshnaya_97, рецепт замечательный, спасибо!

dasha
dasha

Делала черемуховые брауни только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Алена Фоломеева
Алена Фоломеева

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

elnikova_76
elnikova_76

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

anika
anika

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от черемуховых брауни!
10++++++
Это моя оценка.

Сергеечева Алла
Сергеечева Алла

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить черемуховые брауни - очень вкусно!!!

tengorith
tengorith

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик черемуховых брауни

aller
aller

Lagoshnaya_97, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

lara
lara

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

yaroslava94
yaroslava94

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

orouroff
orouroff

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

anyusha
anyusha

Очень хороший и вкусный рецепт черемуховых брауни, оценили и полюбили, спасибо!

Рецепт Брауни в микроволновке
Пирожные Рецепт приготовления брауни в микроволновке

Какао 2 ст.л.; Мука цельнозерновая 1 ст.л.; Йогурт 1 ст.л.; Мед 2 ч.л.; Вода 2 ст.л....

15 мин

Рецепт Брауни с черносливом
Пирожные Как приготовить брауни с черносливом

шоколад темный; чернослив; фундук; яйцо; масло сливочное; мука; сахар; сахарная пудра...

30 мин

Рецепт Брауни с мороженым
Пирожные Брауни с мороженым пошагово

От этого вкусного десерта получают удовольствие и взрослые, и дети. А горячий брауни с холодным мороженым - это двойное удовольствие.

30 мин

Рецепт Брауни с шоколадом
Пирожные Рецепт брауни с шоколадом

Если вы собираетесь порадовать своих близких вкусным десертом, то обратите внимание на рецепт брауни с шоколадом, который получается очень вкусным, наполненным ароматом шоколада и орехов.

60 мин