Пирожки со щавелем и творогом сладкие

Рецепт пирожков со щавелем и творогом сладкие
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 243 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Знакомый многим с самого детства, простой и вкусный рецепт.

Просто обалденные получаются пирожки со щавелем, попробуйте!

Ингредиенты:

  • Мука - 2.5 стак. (200 мл)
  • Творог - 400 г
  • Сахар - 6 ч.л.
  • Сливочное масло - 80 г
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Щавель - 100 г
  • Поваренная соль - 0.5 ч.л.
  • Сода пищевая - 0.25 ч.л.

Как приготовить

  1. С помощью сита сильно измельчаем зерна творога. Примешиваем к нему подтаявшее масло, а также яйцо и сметану. Всыпаем соду, солим, сахарим. Полтора стаканчика муки замыкают нашу очередь из компонентов для теста. Добавляем и начинаем замешивать его. Дрожжи использовать не будем.

  2. Рабочую поверхность стола обсыпаем оставшейся мукой. Вываливаем тесто на стол и приступаем к замесу. Месим больше пяти минут, периодически подсыпая муки. Готово.

  3. А сейчас делаем замечательную начинку. Промываем щавель под краном, шинкуем. Высыпаем кусочки зелени на сковородку, приправив маслицем. Включаем медленный огонь и пассеруем щавель. Вы заметите, как он постепенно ужимается в размерах. Это нам и надо.

  4. Как приготовится, снимаем с плиты, и начинаем лепку. Делим тесто на кусочки и раскатываем их. Кладем на будущие пирожки со щавелем саму начинку, по чайной ложечке. Добавляем к каждой заготовке по чайной же ложечке сахара. Вместо сахара можно добавить и соли, кому как нравится. Соли потребуется гораздо меньше.

  5. Накрепко соединяем блинчики из теста за края. Включаем плиту, ставим на нее сковородку и жарим при слабой температуре. По мере прожарки, переворачиваем пирожки. Готовые штучки складываем на одной тарелке. Лучше всего эти пирожки есть, когда они будут комнатной температуры. Наслаждайтесь!

Видео

Комментарии

4 / 5
olga
olga

У меня вроде получилось!
спасибо!

Лиля Бернякова
Лиля Бернякова

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

onena1988
onena1988

Сейчас буду готовить это чудо:)

omalloma
omalloma

Мая, Рецепт просто прелесть!

Лукьяница Маша
Лукьяница Маша

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

zina90
zina90

Мой самый любимый рецепт пирожков со щавелем и творогом сладкие!!!
Я тоже так готовлю!

Рынская Маша
Рынская Маша

Привет всем, случайно узнала о пирожках к обеду, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Полина Явлошевич
Полина Явлошевич

Девочки, пирожки со щавелем и творогом сладкие объедение.
Супер.
Мая большое спасибо!!!

anka
anka

Сегодня буду готовить!

uguldull
uguldull

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пирожки со щавелем и творогом сладкие - очень вкусно!!!

karpovich_96
karpovich_96

Кому посчастливилось отведать пирожки со щавелем и творогом сладкие — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Рецепт Пирожков с мясом и пирожки с квашеной капустой
Пирожки Рецепт приготовления пирожков с мясом и пирожки с квашеной капустой

яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 кг; масло сливочное - 250 г; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 1 ч.л.; капуста квашеная - 300 г; фарш мясной - 300 г; лук репчатый - 4 шт.; соль - 1 щепотка; мясной фарш - 300 г; масло растительное - по вкусу...

35 мин

Рецепт Кутабов с творогом и зеленью
Пирожки Как приготовить кутабов с творогом и зеленью

Тесто:
; Мука - 3 стак.; Вода - 220 мл; Масло растительное - 3 ст.л.; Соль - по вкусу;
Начинка:
; Творог зернистый - 200 г; Зелень разная - 100 г; Чеснок - 1 зубчик; Соль; Черный перец...

1 ч 30 мин

Рецепт Открытых пирожков с щавелем
Пирожки Открытые пирожки с щавелем пошагово

200 гр. сметаны; сливочное масло - 1 пачка (180 г); яйцо- 1 шт.; соль- 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; мука- 400-450 г; щавель свежий; сахар; панировочные сухари; картофельный крахмал; яйцо для смазывания...

40 мин

Рецепт Сладких пирожков с вишней
Пирожки Рецепт сладких пирожков с вишней

Любите сладкие пирожки с вишней в домашних условиях? Тогда советую обратить внимание на это рецепт, по которому готовили такие пирожки еще наши бабушки.

120 мин