Знакомый многим с самого детства, простой и вкусный рецепт.
Просто обалденные получаются пирожки со щавелем, попробуйте!
Знакомый многим с самого детства, простой и вкусный рецепт.
Просто обалденные получаются пирожки со щавелем, попробуйте!
С помощью сита сильно измельчаем зерна творога. Примешиваем к нему подтаявшее масло, а также яйцо и сметану. Всыпаем соду, солим, сахарим. Полтора стаканчика муки замыкают нашу очередь из компонентов для теста. Добавляем и начинаем замешивать его. Дрожжи использовать не будем.
Рабочую поверхность стола обсыпаем оставшейся мукой. Вываливаем тесто на стол и приступаем к замесу. Месим больше пяти минут, периодически подсыпая муки. Готово.
А сейчас делаем замечательную начинку. Промываем щавель под краном, шинкуем. Высыпаем кусочки зелени на сковородку, приправив маслицем. Включаем медленный огонь и пассеруем щавель. Вы заметите, как он постепенно ужимается в размерах. Это нам и надо.
Как приготовится, снимаем с плиты, и начинаем лепку. Делим тесто на кусочки и раскатываем их. Кладем на будущие пирожки со щавелем саму начинку, по чайной ложечке. Добавляем к каждой заготовке по чайной же ложечке сахара. Вместо сахара можно добавить и соли, кому как нравится. Соли потребуется гораздо меньше.
Накрепко соединяем блинчики из теста за края. Включаем плиту, ставим на нее сковородку и жарим при слабой температуре. По мере прожарки, переворачиваем пирожки. Готовые штучки складываем на одной тарелке. Лучше всего эти пирожки есть, когда они будут комнатной температуры. Наслаждайтесь!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Сейчас буду готовить это чудо:)
Мая, Рецепт просто прелесть!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Мой самый любимый рецепт пирожков со щавелем и творогом сладкие!!!
Я тоже так готовлю!
Привет всем, случайно узнала о пирожках к обеду, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Девочки, пирожки со щавелем и творогом сладкие объедение.
Супер.
Мая большое спасибо!!!
Сегодня буду готовить!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пирожки со щавелем и творогом сладкие - очень вкусно!!!
Кому посчастливилось отведать пирожки со щавелем и творогом сладкие — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 кг; масло сливочное - 250 г; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 1 ч.л.; капуста квашеная - 300 г; фарш мясной - 300 г; лук репчатый - 4 шт.; соль - 1 щепотка; мясной фарш - 300 г; масло растительное - по вкусу...
35 мин
Тесто:
; Мука - 3 стак.; Вода - 220 мл; Масло растительное - 3 ст.л.; Соль - по вкусу;
Начинка:
; Творог зернистый - 200 г; Зелень разная - 100 г; Чеснок - 1 зубчик; Соль; Черный перец...
1 ч 30 мин
200 гр. сметаны; сливочное масло - 1 пачка (180 г); яйцо- 1 шт.; соль- 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; мука- 400-450 г; щавель свежий; сахар; панировочные сухари; картофельный крахмал; яйцо для смазывания...
40 мин
Любите сладкие пирожки с вишней в домашних условиях? Тогда советую обратить внимание на это рецепт, по которому готовили такие пирожки еще наши бабушки.
120 мин
У меня вроде получилось!
спасибо!