Пирожки на пару

Рецепт пирожков на пару
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 15 порций
  • Калорий: 194 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирожков,  рецепты на ужин.

Приготовление пирожков на пару - процесс простой и очень интересный. Начинка используется разная, но я предпочитаю пирожки с мясом, капустой и луком. Получается очень сытно и вкусно!

Ингредиенты:

  • Мука — 400 г
  • Дрожжи сухие — 1 шт. (пакетик)
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Молоко — 250 мл
  • Мясо — 400 г (начинка)
  • Капуста — 400 г (начинка)
  • Лук репчатый — 200 г (начинка)

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод:

На обед, На ужин, На полдник

Как приготовить

  1. Для начала из указанных ингредиентов нужно замесить тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на время, пока будем готовить начинку.

  2. Займемся начинкой. Нарезаем кубиками мясо и обжариваем без масла на сковороде. Жарить до легкой золотистой корочки.

    пирожки на пару
  3. Добавляем измельченный лук, перемешиваем и жарим до золотистости.

    пирожки на пару
  4. Нашинкуйте капусту (мелко), добавьте на сковороду и тушите до готовности. Соль и перец по вкусу.

    пирожки на пару
  5. Остудите начинку. Тесто тщательно обмять, раскатать и разделить на 15 частей. Из каждой части делаем маленькую лепешку, в середину кладем начинку. Формируем пирожки.

    пирожки на пару
  6. Готовим в пароварке или мантнице, примерно 40-45 минут.

    пирожки на пару
  7. К столу подаем со сметаной. Приятного аппетита!

    пирожки на пару

На заметку:

  • Готовим пирожки на пару в домашних условиях. Замесите тесто, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место подниматься. Для начинки подойдет любое мясо, а также лук и капуста. Готовые пирожки очень хорошо сочетаются со сметаной и острым соусом. Удачи!

Видео

Комментарии

4.9 / 5
dariya
dariya

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

ruzmanova_88
ruzmanova_88

ОЧ вкусно получилось)

torackowo
torackowo

В общем, пирожки на пару супер!
Автор-волшебница!!!

idonden
idonden

Я приготовила пирожки на пару на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Кира Кривошея
Кира Кривошея

Sushu, замечательный рецепт пирожков на пару!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

etsilil
etsilil

Sushu — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пирожки на пару будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

lyuda
lyuda

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

anyuta72
anyuta72

Замечательный рецепт. Думаю, любителям пянсе onthekitchen.ru/vypechka/pirozhki/pyanse-pirozhki-na-paru-kapusta-i-myaso должно понравится.

latyshova_84
latyshova_84

Сегодня приготовила, получилось пирожки на пару не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Четверик Яся
Четверик Яся

Нямка нямнямка…

lerad
lerad

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Балашова Даша
Балашова Даша

А что вы нашли в пирожках на пару??? Мне, например, не очень понравилось:(

Вика Нанака
Вика Нанака

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

nadya89
nadya89

Обалденно, вкусно! sushu, вы кудесница!

Рецепт Пирожков с мясом и пирожки с квашеной капустой
Пирожки Рецепт приготовления пирожков с мясом и пирожки с квашеной капустой

яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 кг; масло сливочное - 250 г; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 1 ч.л.; капуста квашеная - 300 г; фарш мясной - 300 г; лук репчатый - 4 шт.; соль - 1 щепотка; мясной фарш - 300 г; масло растительное - по вкусу...

35 мин

Рецепт Пянсе — пирожков на пару, капуста и мясо
Пирожки Как приготовить пянсе — пирожков на пару, капуста и мясо

Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.

10 ч

Рецепт Пигодей — пирожков на пару
Пирожки Пигоди — пирожки на пару пошагово

Пигоди пирожки на пару. Вкусно и сытно.

3 ч 30 мин

Рецепт Пирожков с морковкой
Пирожки Рецепт пирожков с морковкой

Мука пшеничная высшего сорта 600 г; Сметана 420 г; Морковь 300 г; Фисташковая крошка 80 г; Сахар 300 г; Сода 4 г; Соль щепотка; Куркума 1 ч.л.; Масло сливочное для смазывания; Оливковое масло 30 мл...

55 мин