Пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 284 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Порадуй себя и родных такими пирожками! Действительно, очень вкусно!

Когда что-то нужно приготовить к чаю, а времени совсем немного, я использую этот рецепт. Тесто для пирожков готовится очень быстро. А начинку можно делать разную. Например, морковь с курагой, тушеная капуста и т. д. Все на Ваш вкус и усмотрение. У нас очень любят такие пирожки со сладкой начинкой.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Творог - 125 г
  • Сахар - 75 г
  • Молоко - 100 мл
  • Растительное масло - 75 мл
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Пшеничная мука - 280 г

Для начинки:

  • Яблоки - 1 шт.
  • Изюм - 25 г
  • Сахар - 3 ст.л.

Для смазывания пирожков:

  • Яичные желтки - 1 шт.

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Творог протираем через сито. Если творог мягкий и без крупинок, то протирать не нужно.

    пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
  3. Делаем тесто. Смешиваем творог, сахар, молоко и растительное масло.

    пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
  4. Муку просеиваем и перемешиваем с разрыхлителем.

    пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
  5. Всыпаем постепенно муку к перемешанным ингредиентам.

    пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
  6. Замешиваем мягкое тесто, накрываем его полотенцем.

    пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
  7. Готовим начинку. Яблоко натираем на крупной терке, добавляем промытый изюм и сахар по вкусу. Все перемешиваем.

    пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
  8. Из теста делаем небольшие шарики.

    пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
  9. Каждый шарик раскатываем, кладем начинку, формируем пирожок.

    пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
  10. Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень.

    пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
  11. Желток взбиваем.

    пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
  12. И смазываем наши пирожки сверху желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 град. 20-25 минут до румяного цвета.

    пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
  13. Приятного чаепития!

    пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Видео

Комментарии

4 / 5
fefilova_98
fefilova_98

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

tofong
tofong

Рита, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

saldina_70
saldina_70

Вкусно)) меня захвалили

Садыгова Тася
Садыгова Тася

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой, если бы не доверяла рецептам Рита на все 100%.

idombaim1999
idombaim1999

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

eprofa
eprofa

Мы тоже недавно первый раз делали пирожки с вкусом пиццы из ленивого дрожжевого теста onthekitchen.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-vkusom-pitstsy-iz-lenivogo-drozhzhevogo-testa.

Морковкина Людмила
Морковкина Людмила

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

tentoro
tentoro

Я выбрала пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

erdic
erdic

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

yidrelad
yidrelad

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой!!!
Еще раз спасибо!!!

Кристина Кисунова
Кристина Кисунова

Рита вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ongangi
ongangi

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Алеся Недилько
Алеся Недилько

Это реально наслаждение

Люба Дербетова
Люба Дербетова

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

nurit
nurit

Не умею готовить в принципе вообще, а пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой съели за один присест!

ungoundi1978
ungoundi1978

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

2rare2die
2rare2die

Хороший рецептик! :)

edicou
edicou

По совету коллеги приготовила этот пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Рецепт Пирожков из теста фило с начинкой из баклажанов, фисташек и феты
Пирожки Рецепт приготовления пирожков из теста фило с начинкой из баклажанов, фисташек и феты

Баклажаны 550 г; Оливковое масло extra virgin по вкусу; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сыр фета 60 г; Молотый кориандр 1/4 чайной ложки; Зеленые фисташки 60 г; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Измельченные листья мяты 2 столовые ложки; Тесто фило 5 шт....

240 мин

Рецепт Пирожков с вкусом пиццы из ленивого дрожжевого теста
Пирожки Как приготовить пирожки с вкусом пиццы из ленивого дрожжевого теста

Внезапно приехал домой сын и надо было чем-то его побаловать. Вот тут-то и выручило ленивое дрожжевое тесто. Оно быстро готовится, подходит буквально к любой начинке и выпечка получается мягенькой и вкусной. Такое тесто под силу даже начинающим кулинарам. Для начинки взяла то, что было дома: ветчину, сыр и зелень. Сын, когда попробовал первый пирожок, сказал, что по вкусу напоминает пиццу и я их так и назвала.

2 ч

Рецепт Пирожков из творожного теста с двумя видами начинок
Пирожки Пирожки из творожного теста с двумя видами начинок пошагово

У меня как всегда очередной рецепт из творога:) замечательные пирожки, особенно если нет времени на дрожжевое тесто! Рецепт из разряда. быстро и вкусно! Начинка может быть любая, у меня клубника и яблоки. Выходит из этого количества продуктов где-то 20-25 пирожков.

1 ч 20 мин

Рецепт Пирожков из слоеного теста с курицей и грибами
Пирожки Рецепт пирожков из слоеного теста с курицей и грибами

Несложно в приготовлении и очень вкусно.

1 ч