Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирожков, домашние рецепты.
Вкусная и достаточно простая выпечка. Бездрожжевое тесто значительно сэкономит ваше время.
Домашние пирожки бомбочки с брынзой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 9 порций
- Калорий: 295 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
для теста:
- мука 3.5 стак.
- вода 1 стак.
- масло растительное 4 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
для начинки:
- брынза 200 г
- помидоры 5 шт.
- чеснок 2 зубчика
- зелень
- соль
Как приготовить
-
Для начинки порезать помидоры на кружочки, брынзу измельчить вилкой, если используете творог, то его слегка подсолить, добавить измельченную зелень, раздавленный прессом чеснок, тщательно перемешать.
-
Для приготовления теста растворить в кипятке сахар с солью, влить масло, разболтать, перемешать с мукой, вымесить достаточно эластичное тесто в шарик.
-
Разделить его на 2 части, раскатать в пласт толщиной примерно в полсантиметра, сначала одну, потом другую.
-
На один пласт разложить нарезанные помидоры с расстоянием примерно в 3 см, прикрыть их остальной начинкой, а сверху - другим пластом теста и чуть прижать ладонями.
-
Взять стакан или кружку, накрыть каждый кусочек помидора и вырезать пирожки, дополнительно залепить края.
-
Обжарить пирожки Бомбочки с брынзой в большом количестве сильно разогретого масла с одной и другой стороны.
Комментарии
4.7 / 5
tanya72
Спасибо, engedi1973, за помощь!
Мой муж очень любит домашние пирожки бомбочки с брынзой.
Аликовна Алиса
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
idromed
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
alena82
Вкуснятина, обожаю домашние пирожки бомбочки с брынзой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, engedi1973 :)
inenduclo1989
Engedi1973, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
sushu
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт домашних пирожков с яблоком и корицей, тоже очень понравилось.
ideni1975
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Пирожки Рецепт приготовления пирожков с мясом и пирожки с квашеной капустой
яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 кг; масло сливочное - 250 г; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 1 ч.л.; капуста квашеная - 300 г; фарш мясной - 300 г; лук репчатый - 4 шт.; соль - 1 щепотка; мясной фарш - 300 г; масло растительное - по вкусу...
35 мин
Пирожки Как приготовить домашние пирожки с яблоком и корицей
Пшеничная мука 200 г; Молоко 125 мл; Сухие дрожжи 7 г; Соль щепотка; Сахар 3 столовые ложки; Яблоко 2 шт.; Корица 1/4 столовой ложки; Сливочное масло 20 г...
1 ч
Пирожки Пирожки с морковкой пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 600 г; Сметана 420 г; Морковь 300 г; Фисташковая крошка 80 г; Сахар 300 г; Сода 4 г; Соль щепотка; Куркума 1 ч.л.; Масло сливочное для смазывания; Оливковое масло 30 мл...
55 мин
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.