Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пироги, пироги с лимоном, пироги с творогом, творожные пироги, кукурузные пироги, абрикосовые пироги.
Творожный пирог с персиками и джемом
Ингредиенты:
- персики консервированные 500 г
- творог 200 г
- мука 170 г
- джем абрикосовый 150 г
- сахар 80 г
- масло сливочное 50 г
- мука кукурузная 20 г
- яйца 2 шт.
- лимон(цедра) 1 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
Как приготовить
-
Выложить джем на сито и перетереть, чтобы получилась прозрачная масса без мякоти и кусочков (где-то 1 столовая ложка), пока отставить, она пригодится, для смазывания готового пирога. Джем с кусочками и лимонную цедру перемешать с маслом и взбивать, пока масса не посветлеет.
-
Потом добавить сахар и еще немного взбить, масса не получится гладкой. Положить творог и взбивать миксером до гладкой, однородной консистенции, по одному добавить яйца, хорошо размешивать после каждого.
-
Должна выйти достаточно жидкая смесь. Прибавить к ней оба сорта муки и разрыхлитель и вымесить тесто. Переложить его в смазанную и посыпанную мукой форму, персики достать из сиропа, выложить на тесто, хорошо вдавливать.
-
Печь 45-50 минут (170 градусов), охладить. Джем без мякоти, что остался, смешать с лимонным соком и подогреть. Кисточкой смазать смесью остывший творожный пирог.
Комментарии
4.9 / 5
sivtsova_93
Какая вкусняшка!
svetlana75
Все понятно и наглядно в рецепте творожного пирога с персиками и джемом.
Готовить с dzhulyetta82 одно удовольствие!
Сабирова Инга
Dzhulyetta82, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех творожного пирога с персиками и джемом.
ajion
Dzhulyetta82 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала пирог брусничка - очень понравилось.
Смолякова Ануля
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ничик Элла
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Дисней Женя
Я выбрала творожный пирог с персиками и джемом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
onena1988
Обязательно приготовлю!
dzhulyetta82, спасибо!
Пироги Рецепт приготовления творожный пирог с отрубями и клетчаткой
Творог обезжиренный 200 г; Клетчатка 30 г; Яйцо куриное 1 шт.; Отруби 40 г; Молоко 100 г; Морковь по вкусу; Тыква по вкусу; Корица 50 по вкусу (упаковка; Орех мускатный по вкусу; Имбирь по вкусу...
60 мин
Пироги Как приготовить творожный пирог с безе сама нежность
Милые девушки хочу поздравить Вас всех с наступающим нашим женским днем 8 Марта! Пожелать скорейшего наступления весны и тепла, любви, счастья, новых идей и новых рецептов! Дарю Вам свой пирог на 8 Марта
80 мин
Пироги Творожный пирог с черникой пошагово
Удивите гостей и родных вкусным творожным пирогом с черникой. Нежный крем из творога, йогурта и сливок на тонком песочном тесте и мраморным рисунком из черники надолго запомнится всем.
60 мин
Пироги Рецепт творожный пирог с яблоками
Делюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов. Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.
2 ч
А я думала разбираюсь в приготовлении творожного пирога с персиками и джемом:D:D, а здесь такое:)