Пирог на овощном тесте

Лена loneil

автор Лена loneil

11 отзывов
Рецепт пирога на овощном тесте

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов,  пироги с курицей,  пироги с сыром,  пироги с тыквой.

Вот у вас бывает такое, что необходимо накормить ребенка полезной пищей, а он категорически отказывается! Уверена, что с такой проблемой сталкивается каждая мама, на этот случай у меня есть беспроигрышный вариант: пирог на овощном тесте, который можно представить в виде пиццы! И мое чадо даже не догадалось, впервые попробовав это блюдо, как его хитро провели и накормили овощами! В выходной день я порой готовлю такую а-ля-пиццу к завтраку, тем более все готовится элементарно! За фото сразу прошу прощения, очень торопилась накормить голодных и делала все очень быстро! Для приготовления данного завтрака мне очень сподручно было бы работать на Доске разделочной для мяса Cut&Carve Plus от бренда Joseph Joseph. А после выпекания запеканки-пиццы очень удобно было бы использовать Набор подарочный из ножа для пиццы и штопора сомелье.

Ингредиенты:

  • тыква - 150 г
  • цукини - 150 г
  • куриные грудки - 200 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • мука - 130 г
  • томатная паста - 5 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • итальянские травы - 2 щепотки
  • сыр - 150 г

Как приготовить

  1. На крупной терке натереть тыкву и цуккини (если цуккини очень сочный, то лишнюю влагу отжать). В большой миске смешиваем вощи, всыпаем сразу всю муку, немного посолить и вбить одно яйцо.

  2. Все ингредиенты перемешать до однородности. Тесто получается яркое, но довольно жидковатое. Но муку я больше не добавляла, все запечется и станет вкусная овощная основа у нашей пиццы! Далее берем круглую форму, в которой будем выпекать пирог, смазываем ее немного растительным маслом и выкладываем тесто, помогая себе ложкой. Формируем небольшие бортики.

    пирог на овощном тесте
  3. Тем временем куриное филе порежем небольшими кубиками, посолить, поперчить по вкусу, сдобрить итальянскими травами.

    пирог на овощном тесте
  4. Любой твердый сыр натереть на терке.

    пирог на овощном тесте
  5. Далее все просто: на овощное тесто выкладываем курочку, сверху равномерно распределяем томатную пасту, затем сыр.

    пирог на овощном тесте
  6. А теперь в заранее разогретую духовку минут на 30-40. Все зависит от мощности духовки! Но в принципе, что куриное филе, что овощная основа готовятся быстро! Все запечется и можно завтракать! Вкусный пирог получается!

    пирог на овощном тесте

Комментарии

4.6 / 5
adalowata
adalowata

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Лида Андрияненкова
Лида Андрияненкова

Я приготовила пирог на овощном тесте и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

diana97
diana97

Спасибо! Беру в закладки.

dariya
dariya

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

strelchenko_79
strelchenko_79

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

itistere1993
itistere1993

Сделала пирог с абрикосами на творожном тесте. Всем советую!

Надежда Сивцова
Надежда Сивцова

Спасибо за рецепт пирога на овощном тесте!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Щелыванова Людмила
Щелыванова Людмила

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

anidranti2002
anidranti2002

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пирог на овощном тесте)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Кира Кривошея
Кира Кривошея

Первый раз делала пирог на овощном тесте.
получилось то, что нужно!

Доброхвалова Кристина
Доброхвалова Кристина

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Рецепт Пирога на ореховом тесте с вишневыми слоеными рулетиками
Пироги Рецепт приготовления пирога на ореховом тесте с вишневыми слоеными рулетиками

Хочу представить вашему вниманию пирог с творожной начинкой на необыкновенно вкусном ореховом тесте. Тесто песочное с добавлением овсяных хлопьев и орехов, уже пекла тарты на его сонове. В этот же вариант добавила еще и какао получилась шоколадная хрустящяя ореховая основа. Творожную начинку, заслуженно любимую многими, дополним вкусом вишни. А чтобы было интереснее сделаем вишневую начинку в рулетики и украсим ими пирог. Нам понадобится разъемная форма диаметром 22-24 см. Лучше всего вишню заранее разморозить и процедить от лишней жидкости.

1 ч 30 мин

Рецепт Пирога с рыбой и брокколи на творожном тесте
Пироги Как приготовить пирог с рыбой и брокколи на творожном тесте

рыба (филе) 400 г; мука (цельнозерновая) 1 стак.; творог 200 г; яйца куриные 3 шт.; масло оливковое 1 ст.л.; соль 1 по вкусу; брокколи 200 г; сметана 200 мл; сода 2 щепотка; хмели-сунели 1 по вкусу...

1 ч 15 мин

Рецепт Пирога с абрикосами на творожном тесте
Пироги Пирог с абрикосами на творожном тесте пошагово

Предлагаю очень быстрый пирог на творожном тесте. Тесто универсальное, очень и очень вкусное, не жирное, нежное и даже на следующий день выпечка из него, как свежая. Для меня это тесто стало открытием летнего фруктового сезона. Начинка может быть совершенно любой, даже не фруктовой и даже не сладкой. Творожную прослойку так же можно не класть, а просто раскатать тесто не менее 1-1.5 см толщиной, покидать на него начинку и запечь. В общем пробуйте это тесто, не хлопотное, быстрое и вкусное!!

40 мин

Рецепт Пирога с фрикадельками
Пироги Рецепт пирога с фрикадельками

Здравствуйте! Иду угощать вас пирогом с фрикадельками. Вкусен как к салату, так и к бульону, и к чаю. Очень быстро и просто печется, так и съедается.

60 мин