Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с творогом, творожные пироги, рыбные пироги, пироги с рыбой.
Пирог с рыбой и брокколи на творожном тесте
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 11 порций
- Калорий: 1065 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- рыба (филе) 400 г
- мука (цельнозерновая) 1 стак.
- творог 200 г
- яйца куриные 3 шт.
- масло оливковое 1 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- брокколи 200 г
- сметана 200 мл
- сода 2 щепотка
- хмели-сунели 1 по вкусу
Как приготовить
-
Смешать творог, 2 яйца, соду, соль, оливковое масло.
-
Постепенно добавляя цельнозерновую муку, замесить тесто.
-
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Распределить тесто в форме, сделать бортики. Рыбное филе слегка посолить и выложить на тесто. Рыбу можно использовать любую.
-
Соцветия брокколи слегка посолить и выложить на рыбу.
-
Приготовить заливку: сметану смешать с яйцом, добавить специи. Сметану можно заменить йогуртом.
-
Полученной смесью залить начинку.
-
Пирог выпекать в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.
-
Пирог получается очень нежным и сочным, тает во рту. Приятного аппетита!
Комментарии
4.8 / 5
tashireva_91
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Сопельник Надежда
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пирог с рыбой и брокколи на творожном тесте на её день рождения:)))
Диана, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Подъельская София
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Дария Лейбман
Сегодня первый раз готовила пирог с рыбой и брокколи на творожном тесте.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Саша Крупеницына
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
ildun
Этот рецепт чем-то похож на http://onthekitchen.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-abrikosami-na-tvorozhnom-teste. Я правильно поняла?
Вика Рокоссовская
Мой парень просто обожает пирог с рыбой и брокколи на творожном тесте))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
panchishina_82
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
edisidout
Это, реально, вкуснотища.
Елизавета Голышкина
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Пироги Рецепт приготовления пирога на ореховом тесте с вишневыми слоеными рулетиками
Хочу представить вашему вниманию пирог с творожной начинкой на необыкновенно вкусном ореховом тесте. Тесто песочное с добавлением овсяных хлопьев и орехов, уже пекла тарты на его сонове. В этот же вариант добавила еще и какао получилась шоколадная хрустящяя ореховая основа. Творожную начинку, заслуженно любимую многими, дополним вкусом вишни. А чтобы было интереснее сделаем вишневую начинку в рулетики и украсим ими пирог. Нам понадобится разъемная форма диаметром 22-24 см. Лучше всего вишню заранее разморозить и процедить от лишней жидкости.
1 ч 30 мин
Пироги Как приготовить пирог с абрикосами на творожном тесте
Предлагаю очень быстрый пирог на творожном тесте. Тесто универсальное, очень и очень вкусное, не жирное, нежное и даже на следующий день выпечка из него, как свежая. Для меня это тесто стало открытием летнего фруктового сезона. Начинка может быть совершенно любой, даже не фруктовой и даже не сладкой. Творожную прослойку так же можно не класть, а просто раскатать тесто не менее 1-1.5 см толщиной, покидать на него начинку и запечь. В общем пробуйте это тесто, не хлопотное, быстрое и вкусное!!
40 мин
Пироги Лоранский пирог с семгой и брокколи пошагово
Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 125 г; Яйцо куриное 3 шт.; Вода 3 столовые ложки; Сыр 200 г; Сливки 20%-ные 200 г; Слабосоленая семга 400 г; Капуста брокколи 200 г...
2 ч 10 мин
Пироги Рецепт киша с брокколи из слоеного теста
Овощи и овощные запеканки весьма полезны и популярны в современной кулинарии. Приготовить запеканку дома несложно, но нужен хороший рецепт. Как приготовить киш с брокколи? Я сейчас покажу.
40 мин
Очень очень вкусно!
Делала пирог с рыбой и брокколи на творожном тесте накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)