Морковно-кокосовый пирог

Рецепт морковна-кокосового пирог

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  морковные пироги.

Рецепт приготовления пирога с корицей, морковью, кокосом, ананасом, грецкими орехами и сливочной глазурью.

Ингредиенты:

  • разрыхлителя — 2 ч.л.
  • молотой корицы — 2 ч.л.
  • мускатного ореха — 1/4 ч.л.
  • сахара — 1 стак.
  • яйца — 3 шт.
  • моркови — 2 стак.
  • кокос — 1 шт.
  • грецких орехов — 1/2 стак.

Повод:

Для детей, На десерт, На праздничный стол, День рождения

Как приготовить

  1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом 2 формы для пирога или выстелить их пергаментной бумагой. Смешать муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.

  2. 2. Добавить стакан свежего ананаса в кухонный комбайн и измельчить. Отложить в сторону.

    морковно-кокосовый пирог
  3. 3. Взбить сливочное масло и сахар в большой миске с электрическим миксером на средней скорости. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления.

    морковно-кокосовый пирог
  4. 4. Добавить смесь муки поочередно с молоком, взбивая после каждого добавления.

    морковно-кокосовый пирог
  5. 5. Добавить морковь, кокос, ананас, грецкие орехи (если вы используете их), хорошо перемешать.

    морковно-кокосовый пирог
  6. 6. Залить тесто в формы для пирога. Выпекать 35-40 минут. Дать пирогу остыть в форме от 10 до 15 минут. Извлечь из формы и дать полностью остыть на решетке.

    морковно-кокосовый пирог
  7. 7. Выложить один пирог на тарелку, смазать сливочной глазурью, накрыть сверху вторым пирогом и снова смазать глазурью. Охладить, нарезать на куски и подавать.

    морковно-кокосовый пирог

На заметку:

  • Необычное сочетание кокоса и моркови делает этот пирог настоящим сюрпризом на праздничном столе.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
Пронько Юля
Пронько Юля

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

ussetluim1992
ussetluim1992

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

sonina_72
sonina_72

Приготовила вкусно

antonina72
antonina72

Я делала пирог с морковкой по рецепту kuntseva_93, мне понравилось.
Даже брату, который пирог с морковкой не любит,понравилось!

nurit
nurit

А какие-то принципиальные отличия от пирога с морковкой?

Женя Батючок
Женя Батючок

Kuntseva_93, большое спасибо!

Лиля Ананич
Лиля Ананич

Круто

Алеся Трунова
Алеся Трунова

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

boris_76
boris_76

Сделала пирог с морковкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Гурбанова Янчик
Гурбанова Янчик

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Бутелько Ника
Бутелько Ника

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

galya78
galya78

Kuntseva_93, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пирог с морковкой — вкуснятина!

Потёмкина Инна
Потёмкина Инна

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

dariya
dariya

А я всегда готовлю с kuntseva_93 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Рецепт Морковна-мандаринового пирог
Пироги Рецепт приготовления морковна-мандаринового пирог

морковь 150 г; мандарины 2 шт.; яйца куриные 3 шт.; сахар 200 г; масло растительное 150 мл; мука 270 г; разрыхлитель 2 ч.л.; яичный белок 1 шт.; сахарная пудра 3/4 стак.; лимонный сок 1 ч.л....

50 мин

Рецепт Пирога с персиками
Пироги Как приготовить пирог с персиками

#500 г муки; 4 яйца; 100 г сливочного масла; 120 мл молока; 3 ст.л. сахара; ванилин; щепотка соли; 11 г сухих дрожжей;
Для начинки:
; 400 мл персиков в сиропе; 2 ч.л. крахмала....

1 ч 25 мин

Рецепт Горчичного пирога
Пироги Горчичный пирог пошагово

Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Кефир 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Сухая горчица 1 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1 ч.л....

1 ч

Рецепт Кельтского пирога
Пироги Рецепт кельтского пирога

Рецепт из журнала "Гастроном". Сначала он вселил подозрение присутствием апельсина, но оказалось что я не права. Очень вкусный, быстрый и недорогой пирог. Вот только я представляю его немного измененным.

60 мин