Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с картошкой, быстрые пироги, киш, пироги с капустой.
Вот и наступила весна! Настроение отличное J В связи с этим - киш с цветочками на обед. Я использую мясо кролика, но можно взять и курицу, а можно и вообще без мяса делать. Хочу отдельно отметить тесто с картофелем. Этой мой чистый эксперимент. Очень понравилось, как в работе, так и на вкус - рекомендую. Овощи можно использовать и мороженные.
Основа: Отварной картофель превратить в пюре. Мягкое масло взбить с яйцом и солью. Добавить картофельное пюре и муку, замесить эластичное тесто. Убрать на 15 минут в холодильник.
Раскатать между 2 слоями пищевой пленки и убрать в холодильник на 15 минут. С помощью скалки перенести тесто в смазанную маслом форму.
Обрезать лишние края, наколоть дно вилкой. Выпекать с грузом в предварительно разогретой духовке 10 минут при 200 С.
Начинка: Мясо мелко нарезать. Половину овощей также мелко нарезать, посолить, приправить травами и тушить на среднем огне в сковороде минут 10, смешать с мясом. Выложить начинку на основу, сверху оставшиеся нарезанные по вашему вкусу овощи.
Я разделила капусту на соцветия, а морковь и кабачки нарезала кружочками. Можно эту часть овощей бланшировать, тогда они после запекания будут значительно мягче, а если не бланшировать, то они остаются хрустящими.
Заливка: Все ингредиенты для заливки смешать до однородного состояния. Вылить в пирог.
Запечь пирог в течение 40 минут при температуре 160 0С. Вынуть из духовки и дать остыть. Подавать как теплым, так и холодным.
Приятного аппетита!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо большое!!!
очень понравилось картофельный пирог,легко и просто.
Искренне спасибо, kinda_cook.livejournal.com.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Девочки, картофельный пирог объедение.
Супер рецепт!
kinda_cook.livejournal.com, большое спасибо!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пирог с картошкой по этому рецепту.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пирог с картошкой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо, kinda_cook.livejournal.com!
Ваш рецепт картофельного пирога всё-таки самый лучший из всех!
Круто
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Kinda_cook.livejournal.com вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Kinda_cook.livejournal.com, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
ДА!!! kinda_cook.livejournal.com, огромное спасибо, за рецепт картофельного пирога.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Первый раз приготовила пирог с картошкой!
kinda_cook.livejournal.com-СУПЕР!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Рецепт написан в расчете на мультиварку Панасоник - 10.
1 ч
300-400 г мяса; 2 мультистак. бурого риса; 4-4,5 мультистак. воды; замороженные овощи (у меня Мексиканская смесь); растительное масло; соль, перец; барбарис, специи...
1 ч
Существует множество рецептов лазаньи. Этот - один из самых традиционных, с двумя соусами и тремя типами начинки.
1 ч 15 мин
Сытный и ароматный пирог придаться по вкусу всей семье.
80 мин
Спасибочки :)