Оладушки для завтрака

zhenya92

автор zhenya92

20 отзывов
Рецепт оладушек для завтрака
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 128 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий,  вкусные рецепты,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи на кефире,  оладьи на сметане.

Небольшая порция хороша именно тем, что оладушки можно съесть горячими. Вместо разрыхлителя подойдет сода, гашенная лимонным соком, а в тесто неплохо добавить изюм тогда оладушки получатся очень нежными внутри! Чтобы в сковороде не оказалось слишком много растительного масла, я обычно наливаю его в блюдечко, опускаю туда кончик бумажного полотенца и смазываю им сковороду. Оладушки можно обжарить с обеих сторон, а потом отправить на несколько минут в разогретую духовку. Подавать их хорошо со сметаной или с густым йогуртом собственного приготовления, можно еще добавить в йогурт взбитый банан. Очень вкусно и с абрикосовым пюре.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 125 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • кефир - 150 г
  • сметана - 70 г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • сахарный песок - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Яйцо взбить с сахаром, влить кефир.

  2. Муку смешать с разрыхлителем и солью, сделать холмик, а в нем ямку, влить в нее яичную массу и перемешать.

    оладушки для завтрака
  3. Добавить 1 ст. ложку растительного масла, вымешать тесто.

    оладушки для завтрака
  4. Разогреть в сковороде оставшееся растительное масло и пожарить небольшие оладушки.

    оладушки для завтрака

Комментарии

4.6 / 5
Тоня Яровикова
Тоня Яровикова

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала оладушки для завтрака-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

torgovtseva_98
torgovtseva_98

Рецепт просто бомба!!!!
оладушки для завтрака готовить просто и не долго!

Люба Дербетова
Люба Дербетова

Приготовила оладушки для завтрака на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

itedong
itedong

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе оладушки для завтрака в коллекцию рецептов.

alla
alla

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

orouroff
orouroff

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт оладушек для завтрака мой любимый!!!

Ксюха Курченко
Ксюха Курченко

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

olga70
olga70

Сделала оладушки из печени. Всем советую!

masha76
masha76

Прекрасный рецепт!
Лучше делать оладушки для завтрака строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

violetta76
violetta76

Zhenya92 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

antar2002
antar2002

Рецептик супер!!:)

eradsen
eradsen

Оладушки для завтрака — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Ивчина Мила
Ивчина Мила

Спасибо большое! Буду пробовать!

endondend1975
endondend1975

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное zhenya92 за прекрасный рецепт!

grigoreva_88
grigoreva_88

Очень популярно все расписано. Спасибо.

shalina_76
shalina_76

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Бершадская Ольга
Бершадская Ольга

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать оладушки для завтрака.
Раньше думала, что оладушки для завтрака, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

tomonda1970
tomonda1970

Я выбрала оладушки для завтрака, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

inka97
inka97

Вкусняша, вкусняша!!!

aleksandra
aleksandra

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Рецепт Картофельных оладушек с зеленью
Оладьи Рецепт приготовления картофельных оладушек с зеленью

Зеленый лук 35 г; Картофель 4 шт.; Лимон 1 шт.; Оливковое масло 1 ч.л.; Петрушка 35 г; Чеснок 1 зубчик...

30 мин

Рецепт Овсяных оладушек с яблочками
Оладьи Как приготовить овсяные оладушки с яблочками

Добрый вечер мои хорошие. Вчера у моей любимой мамулечки был профессиональный праздник "День Учителя", очень люблю свою мамочку, работа у нее очень, приочень трудная, вижу по ней сколько ее нервов уходит на детишек и вот недолго думая решила я сделать такие вкусненькие оладушки, чтобы посидеть и попить чайку вместе с вкусными оладушками, такая теплая и душевная обстановка думаю, что только скрасила нашу посиделочку) Очень вкусные оладушки подойдут и на завтрак) P.S.видела похожий рецептик у Сашеньки, я извиняюсь, но рецептик этот знала уже давно, поэтому за плагиат прошу прощения, если он уже у кого-то есть еще)

1 ч 30 мин

Рецепт Куриных оладушек Классика
Оладьи Куриные оладушки Классика пошагово

Обозвала их именно так "Классика", т. к. в рецепте нет добавок в виде грибов, овощей или каких-нибудь сложных букетов из специй. Подобные рецепты с их использованием уже есть на сайте. Отличный вариант для плотного перекуса! В сочетании со свежими овощами - просто сказка! Если запечь их в духовке (тесто получается вполне густым), то куриные оладушки принесут Вам не только вкусовое наслаждение, но и еще пользу, чего, к сожалению, нельзя сказать о золотистой поджаренной корочке. Но сегодня захотелось именно жарить!

25 мин

Рецепт Кабачковых оладушек
Оладьи Рецепт кабачковых оладушек

Их лучше кушать только испеченными, поэтому теста делаем немого! Лучше замесить свежее тесто, чем есть вчерашние оладьи) поэтому количество ингридиентов небольшое.

25 мин