Кабачковые оладушки

Aleksandra Stolyarova

автор Aleksandra Stolyarova

11 отзывов
Рецепт кабачковых оладушек
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 314 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи из кабачков.

Их лучше кушать только испеченными, поэтому теста делаем немого! Лучше замесить свежее тесто, чем есть вчерашние оладьи) поэтому количество ингридиентов небольшое.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 1 шт.
  • сода - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • кабачки - по вкусу
  • мука - по вкусу

Как приготовить

  1. Кабачок очистить, натереть на терке. Хорошо отжать сок.

  2. Добавить яйцо, сахар, соль, соду.

  3. Всыпать просеянную муку.

    кабачковые оладушки
  4. Обжарить на расколенном растительном масле.

    кабачковые оладушки
  5. Перевернуть, обжарить со второй стороны.

    кабачковые оладушки
  6. Переложить на салфетку и промокнуть, чтобы убрать лишнее масло.

    кабачковые оладушки
  7. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.

    кабачковые оладушки

Комментарии

3.7 / 5
zhenya
zhenya

Aleksandra, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

lera97
lera97

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Лида Ахмадьянова
Лида Ахмадьянова

Aleksandra, огромное спасибо за кабачковые оладушки!
Получилось с первого раза.

olesya74
olesya74

Хороший сайт, зайду еще.

Литовченко Алена
Литовченко Алена

Спасибо, Aleksandra, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

purgina_88
purgina_88

Размещаю ссылочку на рецепт оладушек из печени, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Люля Сердцева
Люля Сердцева

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кабачковые оладушки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Царская Томара
Царская Томара

Отличный рецепт, спасибо огромное

Дробина София
Дробина София

Aleksandra, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

lerorof
lerorof

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кабачковые оладушки готовить...

enisso
enisso

Пасибо тебе Aleksandra.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Рецепт Кабачковых оладий со сметанным соусом и лососем
Оладьи Рецепт приготовления кабачковых оладий со сметанным соусом и лососем

Сегодняшним рецептом я продолжаю радоваться летнему сезону:) Сегодня у нас в меню - молоденькие салатовые кабачки. Для этого же блюда также отлично подойдут цуккини и желтые кабачки. Эти оладьи можно рассматривать и как горячую закуску, и как вариант для завтрака или даже легкого обеда или ужина. Как по мне, так это неплохая замена более калорийным драникам из картофеля. Хотя по вкусу у этих двух блюд отличия все же есть.

25 мин

Рецепт Кабачковых оладий с чесноком и сметаной
Оладьи Как приготовить кабачковые оладьи с чесноком и сметаной

Молодые кабачки 3 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 100 г; Сметана 100 г; Чеснок 2 зубчика...

30 мин

Рецепт Кабачковых оладий с кукурузной мукой
Оладьи Кабачковые оладьи с кукурузной мукой пошагово

Много кабачковых оладьев с различными добавками мы с вами уже попробовали! На днях я приготовила вот такой вариант - кабачковые оладьи с кукурузной мукой, получились они невероятно нежными, ароматными и очень вкусными, особенно с дополнением в виде холодной нежирной сметаны! Попробуйте такие оладьи, тем более, сейчас самый сезон молоденьких, молочных кабачков!

40 мин

Рецепт Кабачковых оладий с сыром и зеленью
Оладьи Рецепт кабачковых оладий с сыром и зеленью

Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью!

20 мин