Вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом

angindi1985

автор angindi1985

15 отзывов
Рецепт вишнева-миндальных маффины с белым шоколадом
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 322 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины,  маффины на кефире.

Привет любителям белого шоколада! Эти маффины будут отличным лакомством для вас. Мои сладкоежки их уже оценили и заключили, что кексы-то вкусные, но больше одного за раз не съешь. Но здесь надо учитывать, что я пекла их не в стандартных формочках, а в формах для суфле объемом 220 мл. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 небольших маффинов.

Ингредиенты:

Основа

  • пшеничная мука 400 г
  • сахар 155 г
  • молотый миндаль 80 г
  • сливочное масло 90 г
  • яйца 1 шт.
  • кефир 310 г
  • вишня 300 г
  • белый шоколад 150 г
  • разрыхлитель 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем сахар и молотый миндаль, перемешиваем.

    вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом
  2. В другой миске смешиваем кефир со взбитым яйцом и растопленным сливочным маслом.

    вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом
  3. Соединяем две смеси, замешиваем тесто.

    вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом
  4. Вмешиваем нарубленный шоколад и вишню, раскладываем по смазанным формам и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут или до сухой лучинки.

    вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом
  5. Приятного чаепития!

    вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом

Комментарии

4.5 / 5
adoshka2002
adoshka2002

Рецепт весьма кстати!

sasha87
sasha87

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих вишнева-миндальных маффины с белым шоколадом он не ел.

Катарина Золкина
Катарина Золкина

Спасибо, angindi1985, за помощь!
Мой муж очень любит вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом.

fattakhova_90
fattakhova_90

Это какой-то шедевр!!!
angindi1985, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Вита Дуленцова
Вита Дуленцова

Рецепт вишнева-миндальных маффины с белым шоколадом очень классный, хочу еще попробовать маффинов бабочка.

Тоня Яровикова
Тоня Яровикова

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Виноградова Тоня
Виноградова Тоня

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

viktoriya99
viktoriya99

Angindi1985!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

norsits1987
norsits1987

Angindi1985!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

selonci1992
selonci1992

И это вправду весьма необычный рецепт.

Файзрахманова Надя
Файзрахманова Надя

Делаю вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо angindi1985 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Лика Дорина
Лика Дорина

У меня вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
angindi1985, спасибо за рецептик вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом!!!

starchenko_95
starchenko_95

Angindi1985, вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

tentoro
tentoro

Впервые делала вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

othethi1994
othethi1994

Angindi1985, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Рецепт Низкокалорийных Маффинов с бананами и шоколадом
Маффины Рецепт приготовления низкокалорийных маффинов с бананами и шоколадом

Эти маффины менее калорийны, чем обычные (в них мало жиров и много фруктов). Благодаря шоколаду этого можно совсем не заметить - они получаются очень нежными и вкусными. Очень удобно использовать мягкие перезрелые бананы.

30 мин

Рецепт Маффинов с малиновым кремом и шоколадом
Маффины Как приготовить маффинов с малиновым кремом и шоколадом

Сочные, нежные, ароматные маффины. Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 штук.

50 мин

Рецепт Маффинов с шоколадом и белковым кремом
Маффины Маффины с шоколадом и белковым кремом пошагово

яичные белки - 1 шт.; сахар - 70 г; вода - 20 г; масло сливочное - 50 г; мука - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; ваниль в стручках - ½; порошок пекарский - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; орехи - по вкусу; молоко - 60 г...

40 мин

Рецепт Маффинов с шоколадом классические
Маффины Рецепт маффинов с шоколадом классические

А вы любите маффины? лично я просто обожаю! Нежные, сладкие, и готовятся легко! А как приготовить маффины с шоколадом классические - сейчас расскажу! Попробуйте обязательно!

60 мин