Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, классические маффины.
Малиновые маффины
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Белый мелкий сахар 1 стак.
- Сливочное масло 130 г
- Лимон 1 шт.
- Пшеничная мука по вкусу
- Сода 1 ч.л.
- Малина по вкусу
Специальное оборудование:
Посуда для СВЧ-печей, Пресс ручной для цитрусовых, Блендер, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Смешиваем яйца и сахар.
-
Растапливаем масло в микроволновке (10-20 секунд), добавляем в смесь.
-
Затем берем чайную ложку соды и капаем на нее лимонный сок и, пока пенится, добавляем ее в смесь.
-
Потом добавляем муки так, чтобы ложка стояла, потому что когда мы добавим малину, тесто станет жидким.
-
Далее добавляем малину (10 ягод, тогда у кексов появится приятный малиновый привкус).
-
Перемешиваем блендером, так чтобы ягоды слились с тестом.
-
Тесто получается розоватым. Не пугайтесь, что тесто получилось жидким, оно таким должно быть.
-
Заливаем тесто в маленькие формочки для кексов и ставим в уже заранее разогретую духовку (180 градусов) и выпекаем 15-20 минут.
На заметку:
Если вы не добавите малину, то у вас получатся самые обычные маффины. Вы также можете добавить сюда любые другие ягоды.
Комментарии
4.7 / 5
iteratimo1972
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я малиновых маффинов готовить...
tomonda
Zula!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
asedesa
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
konakova_91
Спасибо!
Отличный рецепт малиновых маффинов!
Ира Лобода
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Садовская Даша
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Утепова Ольга
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
irisha
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
anna90
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Цымлянская Маргарита
Пошла пробовать…)))))
alla95
Малиновые маффины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
varya77
Как вкусно! Приходится считать калории...
arint1970
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
ingerimy1978
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
yeleonora92
Zula, сделала сегодня малиновых маффинов.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Маффины Рецепт приготовления маффинов в микроволновке
Посмотрите, как приготовить маффины в микроволновке и порадуйте своих домочадцев и гостей. Это вкуснейшая и очень простая выпечка с насыщенным шоколадным вкусом. Ее просто обожают дети.
15 мин
Маффины Как приготовить маффинов с шоколадом
Потрясающе вкусный шоколадный десерт с влажной серединкой! В интернете.
35 мин
Маффины Трюфельные маффины пошагово
Темный шоколад 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Пшеничная мука 70 г; Какао 3 ч.л.; Корица 8 столовых ложек; Сливочное масло 130 г; Яйцо куриное 2 шт.; Яичный желток 1 шт....
2 ч
Маффины Рецепт маффинов морковных
Легкие морковные маффины, которые можно подать не только с чаем, но и на завтрак к вашему любимому йогурту.
30 мин
Очень люблю малиновых маффинов,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась