Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффины, рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты, домашние маффины.
Перепробовала много рецептов маффинов, и остановилась на этом. На мой взгляд - очень удачное сочетание продуктов приводит к превосходному результату - мягкому, рассыпчатому, тающему во рту кексику.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник, Семейный праздник
Смешиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром
Добавляем размягченный маргарин. Он должен быть такой где-то как сметана. Если он слишком жидкий или наоборот недостаточно мягкий - результат будет хуже.
Добавляем сметану.
Высыпаем муку и хорошо перемешиваем.
Делим тесто на две части, в одну добавляем две ложки какао-порошка и хорошо перемешиваем.
В силиконовую форму начинаем выкладывать поочередно чайной ложкой светлое и темное тесто.
Пока формочки полностью не заполнятся. Отправляем в разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
Делаем глазурь. Смешиваем какао с сахаром.
Добавляем масло.
Добавляем молоко
Все хорошо перемешиваем и ставим на слабый огонь.
Постоянно помешивая доводжим глазурь до однородного гладкого вида. Если глазурь получилась густоватой, добавьте еще ложку или две (в зависимости от того какой густоты хотите глазурь) и еще прогрейте помешивая, до однородного состояния.
Достаем готовые маффины из формы, оставляем остыть и намазываем глазурью. У меня из этого количества получается 6 больших или 12 стандартных маленоьких кексиков. Наливаем себе чашечку чая, берем кексик и начинаем получать удовольствие от вкусняшки. Приятного аппетита!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Я делала маффинов зебра, мне понравилось.
Даже сестре, которая маффинов зебра не любит,понравилось!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
А у меня маффины зебра прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
inka88, спасибо за рецептик!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маффинах зебра зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Готовила маффинов зебра первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маффины зебра-это моя мечта!)))
Сделала маффинов зебра впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Inka88, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маффинов зебра по вашему рецепту, получилось сразу.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо за рецепт маффинов зебра, получилось!
Спасибо inka88, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Посмотрите, как приготовить маффины в микроволновке и порадуйте своих домочадцев и гостей. Это вкуснейшая и очень простая выпечка с насыщенным шоколадным вкусом. Ее просто обожают дети.
15 мин
Потрясающе вкусный шоколадный десерт с влажной серединкой! В интернете.
35 мин
Темный шоколад 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Пшеничная мука 70 г; Какао 3 ч.л.; Корица 8 столовых ложек; Сливочное масло 130 г; Яйцо куриное 2 шт.; Яичный желток 1 шт....
2 ч
яйца куриные - 2 шт.; сахар - 150 г; масло растительное - 6 ст.л.; сметана - 3 ст.л.; молоко - 100 мл; ванилин - по вкусу; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 5 ч.л.; черника - 300 г; масло сливочное - 25 г...
30 мин
Inka88!
Спасибо огромное за новенький рецептик маффинов зебра!!!