Бананово-яблочные маффины

lana91

автор lana91

11 отзывов
Рецепт бананова-яблочных маффины
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 42 мин
  • Рецепт на 24 порции
  • Калорий: 291 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов,  простые рецепты,  маффины на кефире,  банановые маффины.

Маффины с бананом и яблоком. Быстрый полезный завтрак или полдник. Хорошо дать ребенку с собой в школу. Этот рецепт можно использовать не только для маффинов, но и для выпечки кекса или сладкого хлеба. Просто время выпечки в этом случае увеличится.

Ингредиенты:

  • 2 стак. муки
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 100 г сливочного масла
  • 1 стак. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. ванили
  • 3 ст.л. кефира
  • 1 стак. спелых бананов, размятых в пюре
  • 2 яблока - очистить и мелко нарезать

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 190 С. Смажьте маслом и посыпьте мукой 24 формочки для маффинов, или используйте бумажные формочки. Просейте вместе муку, соду, соль, корицу и мускатный орех. Отложите.

  2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавьте, взбивая, яйца по одному, а затем добавьте ваниль и кефир. Добавьте, взбивая, мучную смесь, пока все едва не перемешается. Добавьте измятые в пюре бананы и нарезанные яблоки. Наполните каждую формочку для маффинов где-то на 2/3.

  3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 20 - 22 минуты, или пока спичка, вставленная в центр, не станет выходить чистой. Дайте остыть немного и выньтие из формочек.

Комментарии

4.5 / 5
licle1997
licle1997

Я делала почти так же, было очень вкусно.

lagutenko_99
lagutenko_99

УРА!!! Свершилось!
Я сделала бананово-яблочные маффины!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

lizaveta
lizaveta

Очень давно приметила этот рецептик бананова-яблочных маффины.
Получилось просто чудесно!
lana91 спасибо Вам большое за этот рецепт!

ischenko_94
ischenko_94

Хотела приготовить уже сегодня маффинов бабочка и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

ilincid
ilincid

Мой самый любимый рецепт бананова-яблочных маффины!!!
Я тоже так готовлю!

galka
galka

Очень люблю бананово-яблочные маффины, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Доброхвалова Кристина
Доброхвалова Кристина

Скажу честно: не возлагала больших надежд на бананово-яблочные маффины (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Подъельская София
Подъельская София

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Алена Фоломеева
Алена Фоломеева

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

nurit
nurit

Чуть язык не проглотила. Спасибо

margo84
margo84

Спасибо, lana91!

Рецепт Яблочных маффинов с корицей и штрейзелем
Маффины Рецепт приготовления яблочных маффинов с корицей и штрейзелем

мука - 75 г; мука - 250 г; сахар - 125 г; сахар - 75 г; яйца куриные - 1 шт.; сливочное масло - 75 г; растительное масло - 80 мл; корица молотая - 1 ч.л.; грецкие орехи рубленые - 30 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сода - ½ ч.л.; корица молотая - 2 ч.л.; сахар ванильный - 1 ст.л.; лимонный сок - 1 ст.л.; кефир - 200 мл; яблоки - 250 г...

1 ч

Рецепт Смородиновых маффинов
Маффины Как приготовить смородиновых маффинов

Смородиновые маффины - безупречная и вкуснейшая выпечка, приготовленная в домашних условиях. Смородина предает маффинам некую "изюминку", а точнее кислинку. Понравится и взрослым, и детям!

60 мин

Рецепт Маффинов с клубникой
Маффины Маффины с клубникой пошагово

Масло сливочное - 100 г; Яйца - 2 шт.; Молоко - 125 мл; Мука пшеничная - 230 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сахар - 160 г; Ванильный сахар - 10 г; Соль - щепотка; Клубника свежая - 120-140 г...

45 мин

Рецепт Маффинов с шоколадом
Маффины Рецепт маффинов с шоколадом

Потрясающе вкусный шоколадный десерт с влажной серединкой! В интернете.

35 мин