Лепешки с сыром и маслинами
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 748 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 500 г
- дрожжи (быстродействующие) 7 г
- соль 2 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- вода (теплая) 350 мл
- масло оливковое 3 ст.л.
- маслины (без косточек) 12 шт.
- соль морская 0,5 ч.л.
- сыр (твердый, тертый) 2 ст.л.
- крупа манная 1 ст.л.
Как приготовить
-
Хлебные лепешки можно выпечь с любыми добавками, будь то маслины или сыр, а можно нафаршировать их ветчиной, добавить цедру апельсина, лимона или ароматные травы. Сытные лепешки очень удобно брать с собой в путь. В большой миске смешать муку с дрожжами, солью и сахаром
-
Влить воду, 2 ст. л. ложки оливкового масла и замесить мягкое тесто.
-
Вымесить тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности примерно 5 минут, смазать маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на 1 час, чтобы тесто увеличилось в два раза.
-
Подготовить начинку. В этом рецепте использовались маслины и сыр. Маслины измельчить, сыр натереть на терке. В сыр добавить манку и перемешать.
-
Готовое тесто разделить на три части. В одну часть теста добавить маслины и еще раз вымесить.
-
Еще раз разделить каждую треть пополам, сформировать из каждый части круг, переложить на противень, сделать надрезы ножом на лепешках, а разрезы раздвинуть. Смазать лепешки оливковым маслом (1 ст. л.), две лепешки присыпать морской солью, еще две лепешки присыпать смесью тертого сыра и манки. Припылить лепешки мукой, накрыть и оставить на 15-20 минут.
-
Тем временем разогреть духовку до 230 градусов, сбрызнуть холодной водой низ духовки и выпекать лепешки 15 -20 минут на средней полке, пока они не поднимутся, до золотистого цвета. Пар нужен для того, чтобы лепешки поднялись.
-
Очень вкусны лепешки в горячем виде. Приятного аппетита!
Комментарии
4.4 / 5
tengorith
Выглядит очень аппетитно
evgeniya82
Лепешки с сыром и маслинами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
lara
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Галя Латашенко
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
litovchenko_89
Спасибо за рецепт!
Анна Гурко
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт лепешек с сыром и маслинами!
tooltiomy
Я пошла делать как у вас!!!
yicalac
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
yulya89
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
2rare2die
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лепешки с сыром и маслинами к домашнему празднику.
inka97
Я приготовила лепешки с сыром и маслинами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лепешки с сыром и маслинами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
licle1997
Обязательно сделаю лепешки с сыром и маслинами!!!
demchenko_87
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
elnikova_76
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Люля Андрияненкова
Приготовила лепешки с сыром и маслинами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
anya
Прекрасный рецепт!
Лучше делать лепешки с сыром и маслинами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Лепешки Рецепт приготовления лепешек с кунжутом, семечками и сыром на сыворотке
Цельнозерновая мука 3 стак.; Сыворотка 2 стак.; Кунжутные семечки 2 столовые ложки; Семечки подсолнуха 2 столовые ложки; Геркулес 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Сыр 200 г; Сода 1 ч.л....
40 мин
Лепешки Как приготовить итальянскую фокаччу с сыром и маслинами
маслины без косточек 1 банка; сыр твердый 200 г; масло оливковое 60 мл; мука 4 стак.; вода 1 стак.; сахар 2 ст.л.; соль крупная 1 ст.л.; дрожжи сухие 2 ч.л.; мука кукурузная...
4 ч 20 мин
Лепешки Картофельные лепешки с сыром и зеленью пошагово
Хочу предложить вашему вниманию рецепт необычайно вкусных и одновременно простых в приготовлении картофельных лепешек. Если вы хотите вкусно и плотно перекусить, а тратить время на готовку нет желания: этот рецепт именно то, что вам надо) Необычайно вкусное сочетание расплавленного сыра, ароматной зелени и поджаристой картофельной корочки - что может быть аппетитнее?! И кроме того - минимум временных и финансовых затрат! Угощайтесь.
35 мин
Лепешки Рецепт лепешек наан с сыром и зеленью
Эти лепешки очень простые и вкусные. Самое главное в них то, что вы можете добавлять любой топпинг, который вам по душе!
120 мин
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.