И журнала Школа гастронома 8 апрель 2012
Лепешки с кунжутом
Ингредиенты:
- мука - 500 г
- вода - 1 стак.
- дрожжи свежие - 15 г
Как приготовить
-
Приготовление: Развести в теплой воде дрожжи, всыпать соль и постоянно размешивая всыпать муку. Замесить тесто, поставить в теплое место на час. После того как тесто подниматься разделить его на порционные куски, как Вам удобно, у меня 1.
-
Скатать каждый кусок в шар и накрыть мокрым полотенцем, убрать в теплое место на 30 минут. На присыпанном мукой столе размять шары в лепешки так, чтобы края были толщиной по 2 см, середина 0,5 см. В центре лепешки сделать проколы вилкой, посыпать семенами кунжута. Положить на посыпанный мукой противень и выпекать 25 минут при температуре 200 градусов. МИР ВАМ!
Комментарии
3.8 / 5
shalina_76
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
houdat1983
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лепешки с кунжутом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Гарифзянова Даня
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лепешек с кунжутом меня выручил!
София Рудман
Спасибо, Антоненко, за изумительный рецепт лепешек с кунжутом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
tomara96
Лепешки с кунжутом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Лепешки Рецепт приготовления лепешки с кунжутом, семечками и сыром на сыворотке
Цельнозерновая мука 3 стак.; Сыворотка 2 стак.; Кунжутные семечки 2 столовые ложки; Семечки подсолнуха 2 столовые ложки; Геркулес 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Сыр 200 г; Сода 1 ч.л....
40 мин
Лепешки Как приготовить лепешки на минералке
В моей семье полюбились вот такие простые и вкусные лепешки. Начинку можно приготовить любую, у меня в этот раз с фаршем.
15 мин
Лепешки Рецепт кукурузные лепешки
Кукуруза консервированая 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 75 г; Мука цельнозерновая 75 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Молоко 150 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Помидоры в собственном соку 400 г; Имбирь 40 г; Лук зеленый 1 пучок; Сахар тростниковый 50 г; Перец чили 2 шт.; Винный уксус 2 ст.л.; Мята свежая 2 шт.; Петрушка (зелень) 3 шт.; Масло подсолнечное 3 ст.л....
40 мин
Приготовила лепешки с кунжутом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!