Фокачча с песто

Рецепт фокаччи с песто

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лепешек,  рецепты на ужин.

Уже не первый раз пробую сделать подобную выпечку-закуску. Ее рецепт я описала для вас в своем рецепте ниже. В этот раз решила добавить интересный элемент в виде соуса песто. Читайте внимательно!

Ингредиенты:

  • Мука — 4 стак.
  • Твёрдый сыр — 3 стак. (тёртый)
  • Дрожжи сухие — 1 ч.л.
  • Вода — 2 стак.
  • Кукурузная мука — 2 ст.л.
  • Соус песто — 220 г
  • Помидор — 2 шт.
  • Соль — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На полдник

Как приготовить

  1. Для теста соедините соль, муку, дрожжи и воду. Все перемешайте. Оставьте тесто на 12-14 часов в теплом месте.

  2. Готовое тесто поднимется. Разделите его на 2 части.

    фокачча с песто
  3. Каждый кусочек растяните на противне, который предварительно нужно покрыть фольгой или пекарской бумагой.

    фокачча с песто
  4. Сверху распределите песто, сыр и нарезанные кружками помидоры.

    фокачча с песто
  5. Выпекайте фокаччу в духовке 15 минут при 220 градусах. Приятного аппетита!

    фокачча с песто

На заметку:

  • Как приготовить фокаччу с песто, я сейчас вам расскажу. Этот плоский итальянский хлеб нравится моей семье. Он больше похож на лепешку, только объемную. Само тесто достаточно просто замешивается и выпекается. Этот вариант напоминает мне пиццу, поэтому я сделала пикантное дополнение сверху.

Видео

Комментарии

3.7 / 5
konakova_91
konakova_91

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

liyazeva_85
liyazeva_85

Я слабо разбираюсь в фокачче с песто, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Арина Краснов
Арина Краснов

Попробовала приготовить фокаччу с песто.
Супер!!!
Спасибо lonoun!
Вы профи!

Козийчук Светлана
Козийчук Светлана

Большое спасибо, доступно и все ясно.

eserilo
eserilo

Рецепт фокаччи с пармезаном onthekitchen.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-s-parmezanom немного другое, но тоже интересно.

erorir
erorir

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Инга Слуцкая
Инга Слуцкая

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант фокаччи с песто ещё не пробовала:D

leancitom1972
leancitom1972

Вкусно как у мамы!

moskalenko_97
moskalenko_97

Фокачча с песто просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Рецепт Фокаччи с баклажанами
Лепешки Рецепт приготовления фокаччи с баклажанами

Итальянская фокачча приготовлена с баклажанами, сладким перцем, помидорами черри и чесноком. Вкусная, ароматная лепешка с начинкой - рекомендую попробовать!

15 мин

Рецепт Фокаччи на сыворотке
Лепешки Как приготовить фокаччу на сыворотке

Последнее время я очень часто готовлю на сыворотке и убедилась в многогранности и полезности этого продукта. Фокачча на сыворотке нежная, воздушная с особенным вкусом. А главное эта лепешка пришлась по вкусу моему ребенку.

30 мин

Рецепт Фокаччи с пармезаном
Лепешки Фокачча с пармезаном пошагово

Вашему вниманию - рецепт фокаччи с пармезаном, популярного итальянского хлеба, приготовить который в домашних условиях не составит никаких трудностей. Рекомендую попробовать, вам понравится!

240 мин

Рецепт Лигурийской фокаччи
Лепешки Рецепт лигурийской фокаччи

Рецепт фокаччи из солнечной Лигурии, родины соуса песто! Ароматная. с розмариновым привкусом, долго не черствеющая, попробуйте!

20 мин