Быстрые лепешки из сыра с начинкой
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 325 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
для теста:
- яйца 1 шт.
- мука 2 стак.
- сыр твердый 1 стак.
- кефир 1 стак.
- сахар 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
для начинки 1:
- ветчина 150-200 г
для начинки 2:
- творог 200 г
- сметана 1 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- перец черный молотый
- укроп
- соль
Как приготовить
-
Смешать кефир с солью, сахаром, содой и сырым яйцом. Массу перемешать. Добавить тертый твердый сыр и пшеничную муку, вымесить. Тесто разделить на несколько колобков, раскатать тонкие лепешки, положить начинку с ветчиной или творогом.
-
Для приготовления первой достаточно тонко нарезать ветчину, для второй - смешать творог с рубленым укропом, давленым зубчиком чеснока, сметаной, солью и перцем. Соединить края и еще немного раскатать скалкой. Жарить лепешки из сыра с начинкой на разогретой сковороде с рафинированным маслом на среднем огне под крышкой, с двух сторон. Подать, нарезав на порции.
Комментарии
4.8 / 5
marianna81
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла быстрые лепешки из сыра с начинкой. Вот я ему и приготовлю.
asedesa1982
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Садовская Даша
Здравствуйте ilenganta1992!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
elyilor
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
mayolde
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать быстрые лепешки из сыра с начинкой просто.
Спасибо за рецепт)))
marianna
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Явлошевич Ксюха
Спасибочки за вкусняшку
isestat
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Валя Гормашова
Спасибо за отличные рецепты!!!
rastorgueva_93
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
nurit
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
vinner_75
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
shagalieva_83
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Лепешки Рецепт приготовления мягких сырных лепешек с начинкой из ветчины
для теста:
; сыр твердый 150 г; мука 2 стак.; кефир 1 стак.; сахар 1/2 ч.л.; соль 1/2 ч.л.; сода 1/2 ч.л.;
для начинки:
; ветчина 150 г...
1 ч 15 мин
Лепешки Как приготовить духовые лепешки с сырно-творожной начинкой
Дорогие друзья! Весна в разгаре, зелень становится доступнее и вкуснее. Предлагаю вам попробовать приготовить вкусные лепешки, а для пущей полезности "припрятать" в них изрядное количество укропа с петрушкой Обычно я такие лепешки жарю на сковороде, но в этот раз лень дала о себе знать, и я решила запечь их в духовке. Получилось не менее вкусно и куда более полезно. Горячие лепешки чудо как хороши со сладким чаем! А также это отличная и вкусная альтернатива хлебу. И сразу пара комментариев: 1) я тесто готовлю на простокваше, но она безболезненно земеняется кефиром, может, придется немного скорректировать количество муки; 2) в начинку можно с успехом утилизировать все сырно-творожные остатки из холодильника, нам подойдут любые творог и сыр в зависимости от наличия и вашего вкуса, а еще количество творога можно увеличить или даже вообще ограничится только им. Все зависит только от вас! А пока - угощайтесь, друзья.
1 ч
Лепешки Творожная лепешка с начинкой из сыра пошагово
Про пришедшие от хороших людей рецепты, которые сразу же становятся семейными и любимыми:) Просто, ароматно, вкусно! Разве бывает много сыра? ;)
45 мин
Лепешки Рецепт творожных лепешек с мясной начинкой
Возможно у кого будет "дежавю", просто этот рецепт я опубликовала в день смены сайта и он слетел. А вообще это очень вкусная и сытная закуска, которая заменяет второе блюдо. Для того, что плотно поужинать, хватает одной лепешки. Рецепт был найден на просторах интернета, но опробован и принят в "семейство любимых блюд". В аннотации к оригинальному рецепту было написано, что лепешки долго не черствеют, не знаю, проверить не удавалось, все очень быстро съедается. Готовить их можно с любыми начинками, но с мясной - сытнее.
1 ч
Отлично, быстрые лепешки из сыра с начинкой — супер, понравилось всем!