Хворост

Рецепт хвороста
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 13 порций
  • Калорий: 437 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт выпечки,  легкие рецепты.

Дети такой хворост просто обожают! Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 2 стак.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1,5 ст.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • уксус 1 ст.л.
  • масло сливочное 1 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. Яйца растереть с сахаром. Добавить растительное, сливочное масло, соль и уксус. Все хорошо перемешать до однородной смеси. Муку просеять в смесь и замесить тесто.

  2. Оставить его отдыхать, накрыв полотенцем на 30 минут.

  3. Тесто разделить на 4 части.

    хворост
  4. Убрать 3 части обратно под полотенце, а четвертую раскатать в тонкий пласт. Разрезать тесто на части как на фото. В каждой полоске прорезать отверстие. Затем, когда будете жарить хворост, конец полоски вденьте в отверстие и вытяните, чтобы получились завитушки. Так раскатывать каждую часть теста.

    хворост
  5. На сковородке разогреть масло (у меня ушло где-то 3/4 стакана). Выкладываем готовые завитушки в разогретое масло.

    хворост
  6. Жарить хворост с двух сторон до золотистого цвета.

    хворост
  7. Готовый хворост выложить на блюдо и посыпать сахаром.

    хворост
  8. Приятного аппетита!

    хворост

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Алена Фоломеева
Алена Фоломеева

Хороший рецепт!!!

uparaish1986
uparaish1986

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на хворост, если бы не доверяла рецептам antutlead на все 100%.

Понявина Виктория
Понявина Виктория

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

engarat
engarat

Antutlead, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Варейкина Вера
Варейкина Вера

хворост из муки и сметаны - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Нюта Мендыбаева
Нюта Мендыбаева

Обязательно сделаю хворост!!!

sasha87
sasha87

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

varya
varya

Antutlead!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

yeleonora
yeleonora

Изумительно вкусно…

Гайнанова Катя
Гайнанова Катя

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Рецепт Хвороста в духовке на кефире
Выпечка Рецепт приготовления хвороста в духовке на кефире

Попробуй приготовить вкусное хрустящее угощение! Хворост с сырной начинкой - шикарная штука! Он прекрасно сочетается с любыми соусами и с горячими напитками - чаем, кофе, какао, горячим шоколадом! Готовьте и берите в качестве перекуса на работу, давайте детям с собой в школу, угощайте друзей - это очень вкусно!

1 ч 30 мин

Рецепт Хвороста из муки и сметаны
Выпечка Как приготовить хворост из муки и сметаны

Популярный русский десерт, что делается на основе теста из муки и сметаны, а выпекается во фритюре или на сковороде с большим количеством масла. Рассказываю, как приготовить простой рецепт хвороста.

80 мин

Рецепт Хвороста по-венециански
Выпечка Хворост по-венециански пошагово

мука пшеничная - 320 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; мелкий сахар - 70 г; сахарная пудра - 50 г; масло растительное для фритюра - 200 мл; ванильный экстракт - ½ ч.л.; соль морская - ½ ч.л....

40 мин

Рецепт Сырного хвороста к пиву
Выпечка Рецепт сырного хвороста к пиву

До пятницы пока далеко, но я вам уже принесла отличный вариант закуски к пиву ;) Ну да и ладно - можно заранее все спланировать и подготовиться:) Этот хворост - просто бомба. В горячем виде он хорош сам по себе, в холодном, как по мне, все же требует какого-нибудь макательного соуса на основе кетчупа или банального тартара. В составе - всего три ингредиента. Готовится элементарно. Так что очень рекомендую.

30 мин