Галеты с черешней и горьким шоколадом

krishtalyova_81

автор krishtalyova_81

9 отзывов
Рецепт галет с черешней и горьким шоколадом
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 925 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусное сочетание черешни и горького шоколада Да и тесто нежное и немного хрустящее. Это постные галеты

Ингредиенты:

  • вода горячая 0.5 стак.
  • масло растительное без запаха 0.5 стак.
  • мука пшеничная 0.5 стак.
  • мука ржаная 1.5 стак.
  • соль по вкусу
  • сахар 3 ст.л.
  • разрыхлитель теста 1.5 ч.л.
  • черешня 400 г
  • шоколад горький 50 г
  • белок яичный 1 шт.
  • молоко 1 ст.л.
  • крахмал 1 ч.л.

Повод:

Полдник

Как приготовить

  1. растительное масло соединить с хорячей водой (я брала чуть меньше масла)

  2. добавить ржаную муку

    галеты с черешней и горьким шоколадом
  3. всыпать пшеничную муку, разрыхлитель, столовую ложку сахара и соль по вкусу

    галеты с черешней и горьким шоколадом
  4. Вымешиваем эластичное тесто и даем ему отдохнуть 30 минут.

    галеты с черешней и горьким шоколадом
  5. из черешни удалить косточки и разрезать пополам

    галеты с черешней и горьким шоколадом
  6. тесто разделить на две равные части

    галеты с черешней и горьким шоколадом
  7. Так как тесто очень эластичное то его лучше разравнять руками а не скалкой в небольшой круг диаметром примерно 22-24 см. Середину оставить потолще, чтобы она не промокла от сока. Присыпать середину крахмалом

    галеты с черешней и горьким шоколадом
  8. выложить часть черешни и посыпать сахаром

    галеты с черешней и горьким шоколадом
  9. шоколад порезать на маленькие кусочки и посыпать сверху черешни

    галеты с черешней и горьким шоколадом
  10. Защипнуть тесто складочками, середину оставить открытой. Смешать белок с молоком и смазать галету, обсыпать коричневым сахаром.

    галеты с черешней и горьким шоколадом
  11. Выпекать при 200 минут 20, (черешню прикрыть кружком фольги, за 10 минут до готовности, фольгу снять) Остудить. Приятного вам чаепития.!

    галеты с черешней и горьким шоколадом
  12. С молоком тоже очень вкусно ;)

    галеты с черешней и горьким шоколадом

Комментарии

4.7 / 5
adalowata
adalowata

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

irerso2003
irerso2003

Галеты с черешней и горьким шоколадом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Ельхимова Виктория
Ельхимова Виктория

Галеты с черешней и горьким шоколадом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

nontishiu1985
nontishiu1985

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://onthekitchen.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-chereshnei.

Свинцова Диана
Свинцова Диана

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

pinaeva_78
pinaeva_78

Сегодня приготовила, получилось галеты с черешней и горьким шоколадом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ofimi1994
ofimi1994

Krishtalyova_81, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

tasya
tasya

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

ureastuge1989
ureastuge1989

Спасибо!
Отличный рецепт галет с черешней и горьким шоколадом!

Рецепт Португальских горячих пирожных с горьким шоколадом
Пирожные Рецепт приготовления португальских горячих пирожных с горьким шоколадом

200 г муки; 150 г сливочного масла; 150 г горького шоколада; 1/2 стак. сахара; 6 яиц; соль...

1 ч

Рецепт Сконов с курагой, шоколадом и апельсиновой цедрой
Хлеб Как приготовить сконы с курагой, шоколадом и апельсиновой цедрой

Пшеничная мука 300 г; Соль 1/4 чайной ложки; Разрыхлитель 2 ч.л.; Цедра апельсина 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сливки 10%-ные 125 мл; Сахар 90 г; Сливочное масло 60 г; Яичный желток 1 шт.; Курага 100 г; Сахарная пудра по вкусу; Горький шоколад 50 г...

1 ч

Рецепт Брауни с горьким шоколадом и вишней
Пирожные Брауни с горьким шоколадом и вишней пошагово

Сливочное масло 150 г; Горький шоколад 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 180 г; Пшеничная мука 150 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Вишня по вкусу; Ванильный сахар 1 ч.л.; Соль на кончике ножа...

20 мин

Рецепт Гречневых галет с яйцом
Хлеб Рецепт гречневых галет с яйцом

Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет.

1 ч 20 мин