Отличный вариант быстрого бездрожжевого хлеба! Понадобится всего 1 час и свежий ароматный хлебушек уже будет на вашем столе! Травы можно использовать любые. И лучше, если они будут свежими! С сухими хлеб получается менее ароматным, но не менее вкусным) Если будете использовать свежие, то достаточно будет 50 г (мелко режем и добавляем к муке). Если сухие, то 4 ч. л без верха. Пиво тоже можно брать любое. Светлое или темное, значение не имеет. Главное - вкусное и ароматное! За рецепт спасибо Андрею (Andy Chef).
Бездрожжевой хлеб на пиве
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 480 г
- сахар коричневый - 1 ½ ст.л.
- разрыхлитель - 15 г
- базилик сушеный - 3 ч.л.
- майоран сушеный - 1 ч.л.
- пиво темное - 330 мл
Как приготовить
-
Просеиваем муку, смешиваем с разрыхлителем и сухими травами.
-
Если сахар мелкий, тогда его добавляем сразу в муку. У меня был крупный, поэтому я его растворила в пиве. Выливаем пиво в мучную смесь.
-
Вот так все пузыриться и шипит).
-
Замешиваем тесто. Оно должно хорошо собираться в шар, быть мягким, но не липнуть к рукам. Долго вымешивать тесто не надо.
-
Формируя буханку, перекладываем тесто в форму.
-
Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке 40-50 минут. Вот такой хлебушек получается в разрезе! Аппетитно, не правда ли?
Комментарии
3.5 / 5
Люся Бартенева
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Сабирова Инга
Красиво, вкусно, класс просто!
purgina_88
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
grigoreva_88
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
khavanskaya_92
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо urtetady за то, что даёт нам возможность выбора!
alena74
Нямка нямнямка…
elyilor1984
А что вы нашли в бездрожжевом хлебе на пиве??? Мне, например, не очень понравилось:(
datsenko_80
Urtetady, это просто волшебный рецепт бездрожжевого хлеба на пиве!
anka
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
yicalac
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
saltykova_93
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
acidcore1977
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Понявина Виктория
Какая у Вас Фантазия!!!
otrade
Спасибо, urtetady!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим бездрожжевой хлеб на пиве как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Маша Юлия
Спасибо большое за замечательный рецепт бездрожжевого хлеба на пиве.
Хлеб Рецепт приготовления ржаного хлеба на темном пиве и на ржаной закваске
Это довольно простой, но очень вкусный хлеб, который подойдет практически к любой еде. В состав хлеба входит только ржаная мука, что делает этот хлеб наиболее полезным. Текстура мякиша плотная.
1 ч
Хлеб Как приготовить бездрожжевой хлеб в микроволновке
Если вы не против экспериментов кулинарных экспериментов, тогда хочу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить бездрожжевой хлеб в микроволновке.
60 мин
Хлеб Цельнозерновой бездрожжевой хлеб пошагово
Рецепт, как приготовить цельнозерновой бездрожжевой хлеб, под силу каждой хозяйке. Он намного полезнее обычного хлеба (белого), поэтому настоятельно рекомендую вам включить его в свой рацион.
70 мин
Хлеб Рецепт цельнозерновых батонов на пиве
Какой же завтрак или обед без свежеиспеченного хлеба. Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт.
2 ч
Огооо спасибо девочки.