Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт хлеба, рецепты в микроволновке.
Если вы не против экспериментов кулинарных экспериментов, тогда хочу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить бездрожжевой хлеб в микроволновке.
Бездрожжевой хлеб в микроволновке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 215 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 380 г
- Кефир — 100 мл
- Вода — 150 мл (газированная)
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Сахар — 0.5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л. (без горки)
Специальное оборудование:
Микроволновка
Как приготовить
-
Сам процесс довольно прост. Для начала нужно замесить тесто. Я рекомендую попробовать использовать в рецепт приготовления бездрожжевого хлеба в микроволновке пшеничную и ржаную муку.
-
Очень удобно доверить процесс замеса технике (хлебопечке, например). Выложите все ингредиенты и на выходе получите однородное готовое тесто. Если техники у вас под рукой нет, то тут тоже все очень просто: соедините муку с солью и сахаром. Добавьте масло, кефир и воду. Вымешайте как следует.
-
Микроволновку нужно предварительно немного разогреть.
-
Подготовьте силиконовый коврик для выпечки, выложите его на решетку.
-
Переместите туда хлеб, сделав сверху несколько разрезов.
-
Установите температуру 200 градусов, выпекайте хлеб минут 13-15.
-
После уменьшите до 180 градусов и оставьте еще на 20-22 минуты.
На заметку:
Если вы хотите, чтобы бездрожжевой хлеб в микроволновке в домашних условиях был с мягкой корочкой, смазывайте его в процессе. Для хрустящей корочки этот процесс можно опустить. Вот такая красота получается. Отличный быстрый вариант для завтрака!
Видео
Комментарии
4 / 5
Лика Дорина
Спасибо за рецепт бездрожжевого хлеба в микроволновке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
mityushkina_83
Сегодня приготовила, получилось бездрожжевой хлеб в микроволновке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
eserilo
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Алеся Кондратьева
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
inedede
При случае, воспроизведу http://onthekitchen.ru/vypechka/khleb/khleb-bez-muki-v-mikrovolnovke.
Элона Шуппе
Я недавно как раз делала бездрожжевой хлеб в микроволновке.
alina
Только что доела бездрожжевой хлеб в микроволновке!!! очень вкусно!!!
satsom
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
rudnova_91
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
сырова Тата
Я тоже делала бездрожжевой хлеб в микроволновке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
tanyusha97
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
elnikova_76
Готовила бездрожжевой хлеб в микроволновке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Женя Батючок
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Микиртычева Рая
В общем, супер!!!
lyusi-волшебница!!!
Гришечко Евгения
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
zhenya77
Спасибо!
Все здорово получилось!
vera
Очень хороший вариант бездрожжевого хлеба в микроволновке. Вкусно!
lutrica
Спасибо за бездрожжевой хлеб в микроволновке и красивое оформление!
lyolya
Я делала бездрожжевой хлеб в микроволновке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
houdat1983
Lyusi большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала бездрожжевой хлеб в микроволновке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит бездрожжевой хлеб в микроволновке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от бездрожжевой хлеб в микроволновке.
СПАСИБОЧКИ!
Хлеб Рецепт приготовления цельнозернового бездрожжевого хлеба
Рецепт, как приготовить цельнозерновой бездрожжевой хлеб, под силу каждой хозяйке. Он намного полезнее обычного хлеба (белого), поэтому настоятельно рекомендую вам включить его в свой рацион.
70 мин
Хлеб Как приготовить хлеб по дюкану в микроволновке
Диетический хлеб в микроволновке? Запросто! Используйте данный рецепт, разработанный по методике диетолога Дюкана, чтобы получить превосходную выпечку для диеты. Худейте с пользой!
30 мин
Хлеб Хлеб без муки в микроволновке пошагово
2 яйца; 125 г творога; 4 ст.л. клетчатки; 0,5 ч.л. соды; соль по вкусу; растительное масло для смазывания формы....
10 мин
Хлеб Рецепт бездрожжевого хлеба на пиве
Отличный вариант быстрого бездрожжевого хлеба! Понадобится всего 1 час и свежий ароматный хлебушек уже будет на вашем столе! Травы можно использовать любые. И лучше, если они будут свежими! С сухими хлеб получается менее ароматным, но не менее вкусным) Если будете использовать свежие, то достаточно будет 50 г (мелко режем и добавляем к муке). Если сухие, то 4 ч. л без верха. Пиво тоже можно брать любое. Светлое или темное, значение не имеет. Главное - вкусное и ароматное! За рецепт спасибо Андрею (Andy Chef).
120 мин
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.