Постный рождественский кекс

Такая красота - для Новогодней и Рождественской выпечки! Кекс с насыщенным и богатым вкусовым разнообразием, по этому рецепту отличается тем, что в нем ничтожно мало самого теста - он практически состоит из одной начинки, орехов и сухофруктов. Хранится он довольно долго и со временем становится только вкусней. За время "вызревания" сухофрукты делятся своей ароматной влагой, от чего кекс становится мягким и влажным.

2 ч

Мандарины 3 шт.; Растительное масло 10 мл; Светло-коричневый сахар 25 г; Светлый изюм 75 г; Красное сладкое вино 50 мл; Сливочное масло 110 г; Коричневый сахар 50 г; Куриное яйцо (крупное) 2 шт.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Мускатный орех 0,3 чайной ложки; Молотая гвоздика 0,3 чайной ложки; Пшеничная цельномолотая мука 140 г; Пекарский порошок 2 г; Ванильная водка 10 мл; Соль щепотка...

1 ч 45 мин

На Новый Год я решила приготовить несколько штоленов в подарок друзьям. Готовила по этому рецепту уже не один раз, но сделать фото не успевала, штолен сразу разрезали и приступили к дегустации. Это так вкусно, я прекрасно понимаю своих домочадцев. А на второй день он становится еще вкусней. Дольше, правда, он у нас не задерживался, но хранить его можно долго (три недели точно). В этот раз я подготовилась основательно - уже купила в магазине подарков нарядные коробочки и приступила к выпечке новогодних презентов: P.S.: сразу хочу отметить, что изюм я заменила вяленой вишней и клюквой, т. к. мой ребенок, к сожалению, не ест его вообще.

120 мин

Друзья, хочу поделиться рецептом традиционного рождественского английского кекса, приготовливают который заблаговременно, поэтому уже сейчас можно приступить к его выпечке, чтобы к Рождеству порадовать своих близких красивым, эффектным и очень вкусным сладким подарком в английском стиле.

40 мин