Морковно-овсяные кексы с медом

alla91

автор alla91

17 отзывов
Рецепт морковна-овсяных кексы с медом
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 356 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кексов,  морковный кекс.

Максимально полезная и питательная еда для школьника - важная составляющая его учебной жизни. Самым привлекательным и удобным вариантом ссобойки для школьника можно назвать булочки и кексы, от которых ни один ребенок не может отказаться, да и для родителей это очень простой и быстрый вариант приготовления. Морковные кексы с добавляем овсяных хлопьев и меда - не только приятный и удобный перекус, но и очень полезный и сытный! Орешки сверху делают кексы еще более привлекательными Многие знают мою настороженность к морковной выпечке, но эти кексы заставили меня смотреть на нее другими глазами! Сразу оговорюсь, что из данного количества ингредиентов получилось всего 4 кексика, все просто потому, что в холодильнике осталось всего 1 морковка на 100 г Поэтому сразу рекомендую удваивать количество продуктов! Кексы очень вкусные, с великолепной текстурой и шапочкой из орешков! Пока писала рецепт, пришла мысль попробовать вместо меда использовать мятный сироп, а вместо пшеничной муки взять овсяную В следующий раз так и сделаю, а он не за горами! Приятного аппетита. Всех мам, пап и детей поздравляю с Днем знаний!

Ингредиенты:

  • морковь - 100 г
  • мед - 50 г
  • масло растительное - 30 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Мед соединяем с растительным маслом. Если он густой, прогреваем немного на огне.

  2. В миске взбиваем венчиком яйцо с ложкой сахара и солью. Добавляем мед с маслом, взбиваем.

    морковно-овсяные кексы с медом
  3. Морковь натираем в мелкую стружку. Кладем в основную массу. Перемешиваем.

    морковно-овсяные кексы с медом
  4. Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, кладем хлопья. Хорошо вымешиваем тесто.

    морковно-овсяные кексы с медом
  5. В металлически формочки для кексов кладем бумажные формочки. Наполняем тестом. Грецкий орех немного измельчаем и посыпаем поверх теста. Затем присыпаем сахаром.

    морковно-овсяные кексы с медом
  6. Выпекаем в разогретой до 180С духовке 25-30 минут до сухой зубочистки. Остужаем на решетке.

    морковно-овсяные кексы с медом
  7. Приятного аппетита вам и вашим деткам!

    морковно-овсяные кексы с медом

Комментарии

4.7 / 5
alesya
alesya

Скорее бы попробовать)

ussetluim1992
ussetluim1992

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Анна Качура
Анна Качура

Уже делала два раза получается обалденно.

selenigi
selenigi

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

latecraci
latecraci

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

galya80
galya80

Очень очень вкусно!
Делала морковно-овсяные кексы с медом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Долинина Ариша
Долинина Ариша

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Анастасия Осинцева
Анастасия Осинцева

Кто-нибудь интересовался кексиками с медом и пшеном?

ralang1986
ralang1986

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

annayaki
annayaki

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

toma
toma

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alla91 за прекрасный рецепт!

ecapif
ecapif

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

tomonda1970
tomonda1970

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

wungu1990
wungu1990

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Лиза Соломатова
Лиза Соломатова

Морковно-овсяные кексы с медом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

lara81
lara81

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

edicou
edicou

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Рецепт Кекса с овсяными хлопьями и медом
Кексы Рецепт приготовления кекса с овсяными хлопьями и медом

Очень вкусный кекс с ярким медовым вкусом очень нам понравился, поэтому хочу поделиться рецептом с Вами) вроде здесь такого не нашла) готовится очень просто и быстро, и продукты все доступные и есть в каждом доме) по структуре он получается достаточно плотный, но в то же время пушистый) я попробовала часть муки заменить на цельнозерновую (1/3 стакана), получилось хорошо на мой взгляд; в следующий раз попробую 50/50 за рецепт спасибо большое Елене с одного из кулинарных сайтов)

50 мин

Рецепт Кекса с финиками, имбирем и медом
Кексы Как приготовить кекс с финиками, имбирем и медом

Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 160 г; Сахар 90 г; Мед 2 столовые ложки; Разрыхлитель 10 г; Финики без косточек 125 г; Яйцо куриное 3 шт.; Засахаренный имбирь 50 г...

40 мин

Рецепт Кекса Морковно цитрусовый
Кексы Кекс Морковно цитрусовый пошагово

Нарядный и доступный! Цитрусовая нотка, а сам как солнышко! Готовится просто и быстро, вкус нежный. Можно фантазировать с наполнителем /орехи, яблоко, банан, груша, цукаты, апельсин /.Добавить корицу или другие любимые специи, в зависимости от этого вкус будет меняться. ВАЖНО: -при замене наполнителей, сохранить их вес и основу рецепта не менять! Я выпекаю в форме 16*33 высота 4см - она оказалась идеальной. И вкусно и полезно и бюджетно, а как аппетитно!

28 мин

Рецепт Кексиков с медом и пшеном
Кексы Рецепт кексиков с медом и пшеном

Вкусные кексики к чаю или с собой в школу или на работу. В тесто добавляется кефир, мед, цельнозерновая мука (хотя можно делать и с обычной), и пшенка.

25 мин