Маленькие кексы в формочках

Рецепт маленьких кексов в формочках
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 301 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кексов,  морковный кекс,  кексы в силиконовых формочках.

Покажу вам, как приготовить маленькие кексы в формочках. Эту будут идеальные кексы для завтраков, полезные и сытные. Их можно делать более сладкими или не класть сахар вовсе, смотрите сами.

Ингредиенты:

  • Йогурт греческий 3.2% — 120 г
  • Мука — 240 г
  • Пекан — 60 г
  • Кокос — 60 г (кусочки или стружка)
  • Сахар коричневый — 50 г (или по желанию)
  • Яблоко — 2 шт. (небольшие)
  • Морковь — 2 шт. (небольшие)
  • Сода — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло растительное — 60 мл

Повод:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. Морковь натрите, яблоки порежьте маленькими брусочками. Смешайте муку, сахар, корицу. Подготовьте остальные ингредиенты.

  2. Теперь хорошенько смешайте все ингредиенты, чтобы получить тесто.

    маленькие кексы в формочках
  3. В формочки выложите бумажные подложки для кексов и распределите тесто. Включите духовку на 180 градусов.

    маленькие кексы в формочках
  4. Запекайте кексики 25 минут и наслаждайтесь, когда остынут.

    маленькие кексы в формочках

На заметку:

  • Я частенько беру с собой на работу такие кексы, чтобы перекусить или угостить коллег. Всем нравится эта выпечка. Особенно приятно, что она довольно полезная, ведь тесто готовится на основе яблок и моркови. Чтобы тесто получилось пышнее, рекомендую яйца слегка взбить венчиком с маслом, а затем смешать со всем остальным.

Видео

Комментарии

4 / 5
Лика Дорина
Лика Дорина

Думаю, очень вкусно.

Лида Потёмкина
Лида Потёмкина

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

anyuta72
anyuta72

Я приготовила маленькие кексы в формочках для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А маленькие кексы в формочках не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

tomonda
tomonda

Спасибочки
как раз собралась делать маленькие кексы в формочках

liloun
liloun

Мой парень просто обожает маленькие кексы в формочках))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

etsilil
etsilil

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А маленькие кексы в формочках обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

demchenko_87
demchenko_87

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления кексов без яиц. Наверно я надолго у Вас.

yicalac1996
yicalac1996

Какой интересный рецепт маленьких кексов в формочках:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

houdat1997
houdat1997

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

olga82
olga82

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Ксюха Везетиу
Ксюха Везетиу

Dasha87, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маленькие кексы в формочках!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

risherise1990
risherise1990

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Рецепт Бисквитных кексов в силиконовых формочках
Кексы Рецепт приготовления бисквитных кексов в силиконовых формочках

Если вам нравятся бисквиты, но хочется попробовать их в другой форме - бисквитные кексы в силиконовых формочках ваш вариант!

40 мин

Рецепт Апельсиновых кексов
Кексы Как приготовить апельсиновые кексы

Апельсиновые кексы – нежнейшая выпечка родом из Испании, известная также как "Магдаленас". Несмотря на то, что при приготовлении этих кексов используются самые обычные бюджетные продукты, изделия имеют изумительный вкус, нежнейшую консистенцию и очень красивый внешний вид. {h3}Особенности приготовления{/h3} Их можно выпекать как в обычных металлических формочках для кексов, так и в силиконовых. Особенно праздничный вид придают кексам различные бумажные розетки, которые перед выпечкой вставляются в формы. Побалуйте своих близких кексами "Магдаленас", и они подарят им солнечное настроение, в какое время года вы бы их не приготовили. Если вы неравнодушны к такой выпечке, то вам обязательно пригодятся рецепты кексов с яблоками или ванильных кексов.

1 ч 30 мин

Рецепт Кексов с кардамоном
Кексы Кексы с кардамоном пошагово

Очень простые ароматные кексы с необычным вкусом! Такие кексы готовятся очень просто и быстро. А ингредиенты, необходимые для них, я думаю, есть у каждой хозяйки на кухне. Рецепт поможет, когда нужно что-то быстро приготовить к чаю из минимума продуктов. Кексы имеют приятный пряный аромат кардамона.

45 мин

Рецепт Кексов в формочках
Кексы Рецепт кексов в формочках

Я хочу поделиться рецептом, как приготовить кексы в формочках с изюмом. Простой рецепт для повседневного чаепития в кругу семьи. Смотрите и готовьте! Все очень просто, вам понравится!

60 мин