Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кексов, классические рецепты, кексы на молоке, кексы на сметане.
Крем для кексов
Ингредиенты:
- Масло сливочное 200 г
- Сахар 180 г
- Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 100 г
- Молоко 200 мл
Как приготовить
-
Смешать в сотейнике сахар и муку
-
Добавить яйцо
-
Хорошо перемешать
-
Добавить молоко
-
Хорошо перемешать. Поставить сотейник на медленный огонь и варить, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Полностью остудить
-
Добавить сметану комнатной температуры
-
Добавить сливочное масло комнатной температуры
-
Взбить миксером. Взбиваем минут 10, пока крем не станет плотным. Крем хорошо держит форму, можно использовать при украшении тортов и кексов
-
Рецепт "Крем для кексов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
3.7 / 5
tanyusha
Сегодня приготовила крем для кексов,очень вкусно!
tatyana ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Утепова Ольга
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала крем для кексов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Надежда Сивцова
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
angelina
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
tofong
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Ира Лобода
Когда делала крем для кексов и не сомневалась, что получится вкусно!
Кексы Рецепт приготовления шоколадной глазури для кексов
Хочу поделиться рецептом шоколадной глазури, которую я часто использую для покрытия кексом/пирогов. Этой шоколадной глазурью можно покрывать также маффины, торты и т. д. Она очень хорошо режется и во рту просто тает.
1 ч 15 мин
Крем Как приготовить апельсиновый крем
апельсиновый сок 60 мл; сахар 20 г; яичный желток 2 шт.; масло сливочное 30 г; крахмал кукурузный 1 ч.л.; сливки молочные (33%) 100 мл...
10 мин
Крем Щавелевые крем-щи пошагово
Щавель 2 пучка; Петрушка 1 пучок; Укроп 1 пучок; Шпинат 1 пучок; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Корень сельдерея 1 кусок; Картофель 4 шт.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Майонез по вкусу; Овощной бульон 2 л; Соль по вкусу; Яйцо куриное 2 шт....
50 мин
Крем Рецепт карамельного крема
Яйца — 4 шт.; Сахарная пудра — 125 г; Ваниль — 6 г; Молоко — 600 мл; Вода — 50 мл (Для карамели:); Сахарная пудра — 45 г...
1560 мин
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо