Кекс с шоколадом

Рецепт кекса с шоколадом

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кексов,  шоколадные кексы,  кексы на сметане.

Простой в приготовлении кекс с шоколадом станет хорошим утренним десертом или лакомством для вечернего чаепития. Готовится он очень быстро, требуется минимальное количество продуктов. Рекомендую.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Сметана — 400 г
  • Мука — 300 г
  • Какао — 5 ст.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Сахарная пудра — По вкусу
  • Масло сливочное — По вкусу

Повод:

На завтрак, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. Перед тем как приготовить кекс с шоколадом, нагрейте яйца, сметану и сливочное масло до комнатной температуры. Положите яйца в блендер и взбивайте до получения пышной пены. Добавьте тонкой струйкой в тесто сметану, чтобы не приглушить пенку.

  2. 2. Просейте муку, смешайте с какао. Небольшими порциями добавляйте в тесто. В результате должно получиться тесто, своей густотой напоминающее взбитую сметану. Введите гашеную соду или разрыхлитель на ваше усмотрение.

    кекс с шоколадом
  3. 3. Разогрейте духовой шкаф. Положите в форму для выпечки пергамент и покройте его слоем масла. Выпекайте десерт в течение часа. Температура в духовом шкафу должна быть около 180 градусов. Готовность продукта проверяйте при помощи деревянной палочки. После прокалывания продукта она должна оставаться сухой. Выньте десерт из духовки.

    кекс с шоколадом
  4. 4. Вырежьте фигурку из бумаги для украшения кекса. Положите сверху десерта, когда он полностью остынет. Посыпьте сахарной пудрой. Убрав лист бумаги, вы получите рисунок сверху кекса.

    кекс с шоколадом

На заметку:

  • Посмотрите, как приготовить кекс с шоколадом. Продукт готовится очень быстро, для его получения требуется совсем немного продуктов. С рецептом справится хозяйка, даже не имеющая опыта в приготовлении десертных блюд. Оригинальный вкус и аромат продукт приобретает за счет сочетания сметаны, яиц и какао. Пышность десерту прибавляет сода или разрыхлитель, добавленные в тесто.

Видео

Комментарии

3.8 / 5
alova_70
alova_70

Отличный рецепт, спасибо огромное

Азерович Алена
Азерович Алена

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

otoott1996
otoott1996

Большое спасибо за рецепт кекса с шоколадом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

sofiya
sofiya

А я готовила кекс с шоколадом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Ольга!!!

ricedic1982
ricedic1982

Ольга, спасибо.
Приготовила кекс с шоколадом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

arisha97
arisha97

Чудненький рецепт)))

yasya70
yasya70

Нашла рецепт кексов с жидким шоколадом, понравилось. Что думаете?

idombaim1999
idombaim1999

Ольга — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

ingerimy1978
ingerimy1978

Спасибо! Люблю кекс с шоколадом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

antonyan_84
antonyan_84

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

skorokhvatova_80
skorokhvatova_80

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Инга Дрожжина
Инга Дрожжина

Ольга, спасибо за рецепт! Очень люблю кекс с шоколадом!

esitathe1987
esitathe1987

А я делала кекс с шоколадом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

utril
utril

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

itoulomer
itoulomer

Ольга, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Рецепт Бананового кекса с орехами, шоколадом и корицей
Кексы Рецепт приготовления бананового кекса с орехами, шоколадом и корицей

Сегодня я приготовила кексы от любимого мной автора, Софьи из ЖЖ. Ее выпечка и чувство юмора всегда радует. Вот и эти ароматные кексики очень нас порадовали. Надеюсь и вам понравится. Угощайтесь!

2 ч

Рецепт Кекса с грушей и белым шоколадом
Кексы Как приготовить кекс с грушей и белым шоколадом

Белый шоколад делает вкус кекса нежным и сливочным. А груша придает приятную сочность. За вечер исчезла большоя часть кекса, так как остановиться очень сложно!

2 ч

Рецепт Творожных кексов с шоколадом
Кексы Творожные кексы с шоколадом пошагово

Рекомендую вам попробовать рецепт одного из самых быстрых и легких видов выпечки - творожных кексов с шоколадом. Получаются они очень нежными, сладкими и невероятно вкусными. Сладкоежки оценят!

60 мин

Рецепт Кексов с жидким шоколадом
Кексы Рецепт кексов с жидким шоколадом

Дополнительная информация Любителям шоколада предлагаю вот такой рецепт кексов, правда, я видела похожий у Тани Shkoda, но у меня немного отличается по ингредиентам и приготовлению. Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, быстро, попробуйте, они этого стоят!

1 ч