Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт выпечки, легкие рецепты, домашние рецепты.
Домашние слойки с творожной начинкой и изюмом
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 302 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто слоеное бездрожжевое 400 г
- творог 400 г
- яйца 1 шт.
- сахар 3-4 ст.л.
- сметана 1-2 ст.л.
- ванилин 1/3 ч.л.
- сахарная пудра
- кунжут
- изюм
Как приготовить
-
Смешать творог с яйцом, сметаной, ванилином из пакетика. Всыпать предварительно распаренный и обсушенный изюм без косточек.
-
Готовое слоеное бездрожжевое тесто разморозить, разрезать пополам. Раскатать каждую часть в прямоугольник, смазать половиной нормы творожной начинки, до краев не доходить. Свернуть рулетами, заворачивать с узкого края, защипнуть, перевернуть швом вниз и нарезать кусочками толщиной в три-четыре сантиметра.
-
Оба рулета выложить на застеленный пергаментом противень, смазать немного взбитым сырым яйцом, посыпать кунжутным семенем. Печь слойки с творожной начинкой при температуре 200 градусов до готовности, должна получиться золотистая корочка. Готовую выпечку остудить, посыпать сахарной пудрой.
На заметку:
Рулеты также можно посыпать маком или молотой корицей, сахарным песком.
Комментарии
4.4 / 5
Надежда Сивцова
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
bendasova_98
Как же хочется домашних слоек с творожной начинкой и изюмом!!!
nastasya
Мы тоже недавно первый раз делали домашние слойки с творожной начинкой и изюмом.
Маяковская Яна
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
ardepri
Нежно и оригинально!
спасибо, tasya!
roza
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
mayolde
А меня удивил рецепт слоек со шпинатом. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
lyolya
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Выпечка Рецепт приготовления слоек с креветками
Воздушное, хрустящее слоеное тесто с кремовой начинкой из креветок-изумительно вкусная и очень необычная холодная закуска, прекрасное дополнение праздничного стола
35 мин
Выпечка Как приготовить слойки со шпинатом
Дрожжевое слоеное тесто 160 г; Замороженный шпинат 280 г; Лук репчатый 50 г; Чеснок 1/2 зубчика; Сыр фета 100 г; Куриное яйцо (крупное) 2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Укроп 3 стебля; Крупная морская соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
50 мин
Выпечка Клубничные слойки пошагово
Клубничные слойки - это очень вкусный десерт, который можно приготовить легко и быстро. Он идеально подойдет к кофе или чаю утром или вечером, а также украсит любой праздничный стол и понравится вам и вашим близким своим незабываемым нежным вкусом. {h3}Полезные советы {/h3} Для этого десерта слоеное тесто лучше всего достать из морозильника за 10-15 минут до готовки, чтобы оно успело немного разморозиться. Но, не нужно размораживать его полностью, иначе оно станет слишком мокрым. Ягоды можно брать как свежие, так и замороженные. Хотя, больше всего рекомендую брать свежую ягоду, так как с ней легче работать в процессе готовки. Когда слойки уже будут в духовке, внимательно следите за ними, так как они могут пригореть. Мне для их приготовления понадобилось 15 минут, а вам может понадобится больше или меньше времени. Главный показатель готовности десерта - золотистая корочка сверху. Ещё в качестве начинки, можно использовать варенье из клубники или любое другое варенье. Если у вас в холодильнике нет готового покупного теста, то можно приготовить своё домашнее слоеное бездрожжевое тесто.
15 мин
Выпечка Рецепт слоек с вареньем
Слойки с вареньем из слоеного теста под силу приготовить по этому рецепту даже ребенку. Потратив на приготовление несколько минут, вы получите ароматные слойки с сочной фруктовой начинкой к чаю.
60 мин
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!