Лимонный чизкейк классический
- Общее время: 8 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 696 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сыр сливочный 600 г
- масло сливочное 60 г
- яйца 4 шт.
- лимон 1 шт.
- сахар 4 ст.л.
- сахар ванильный 2 ч.л.
- крахмал 1,5 ч.л.
- сахарная пудра
Как приготовить
-
Поместить мягкий сыр в дуршлаг (дно выстелить марлей), дать стечь лишней жидкости. Смешать мягкое масло, всыпать смесь ванилина и сахара, как следует растереть.
-
Добавить в масло желтки яиц, хорошо вымешать, всыпать крахмал, влить сок лимона, натереть цедру от одного лимона, соединить с сыром и тщательно перемешать. Включить на разогрев духовку (170 градусов).
-
Добавить к готовой массе взбитые белки, еще раз перемешать. В подготовленную форму вылить полученную смесь, выпекать лимонный чизкейк классический около 40 минут. Готовый десерт чуть остудить и присыпать сахарной пудрой, верх можно оформить ягодами.
Комментарии
4.6 / 5
Павлюк Варя
Приготовила лимонный чизкейк классический!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
khatkhor_80
Enelyea1974, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Ася Абросимова
Как красиво!
alena82
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
svetlana99
Спасибо, enelyea1974, за изумительный рецепт лимонного чизкейка классического!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ярослава Арзуманян
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
otoott1996
Enelyea1974, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
liza88
Прикольно, но сложновато для меня(
adelya75
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Зуева Кристина
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
seladl1974
Очень вкусно и всегда к столу
eremail1988
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
anyusha89
Ой, соскучилась что-то по лимонному чизкейку классическому.
Приготовлю завтра)
bendasova_98
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
orouroff
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта лимонный чизкейк классический!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
indutomat
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, enelyea1974, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
nictea1989
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
lesya91
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
sofya
Необыкновенный рецепт лимонного чизкейка классического!!!
Чизкейки Рецепт приготовления лимонного чизкейка с клубникой и кокосовой стружкой
Стоит сразу заметить, что с этим чизкейком с освежающей ноткой лимона придется повозиться, т. к. его приготовление потребует от вас не только времени, но и терпения. Однако не стоит пугаться: ведь вкус готового десерта с лихвой все окупит. Да и на похвалу ваши гости или родные не поскупятся.
30 мин
Чизкейки Как приготовить чизкейк классический из творога без выпечки
Это неимоверно нежный и вкусный десерт. Его любят практически все. А самое главное то, что его не нужно запекать. Сейчас расскажу, как приготовить чизкейк классический из творога без выпечки.
180 мин
Чизкейки Лимонный чизкейк с запеченной меренгой пошагово
#Основа (на форму 24 см); Начинка (все продукты комнатной температуры):;
Начинка (все продукты комнатной температуры)
; 300 г кримчиза; 1 чашка сахара; 6 желтков (белки оставить для меренги); 2 ст. л муки; 1 чашка сметаны; Сок 1 лимона;
Основа (на форму 24 см) 2.5 чашки крошки печенья чашки сахара 6 ст л. растопленного масла Меренга
; 2.5 чашки крошки печенья; чашки сахара; 6 ст л. растопленного масла; 6 белков; 1.5 чашки сахара...
10 ч
Чизкейки Рецепт чизкейка без выпечки классический
Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки.
60 мин
Приготовила лимонный чизкейк классический!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!