Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт булочек, булочки с творогом, булочки на кефире.
Ватрушка по дюкану
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 105 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Для основы:
- Яйцо - 1 шт.
- Овсяные отруби - 1 ст.л. (9 г)
- Пшеничные отруби - 1 ст.л. (6 г)
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Кефир 0% - 1,5 ст.л.
- Сах. заменитель Стевия - 3 таблеток (ФитПарад - 5 г)
Для начинки:
- Яйцо - 1 шт.
- Творог 0% жирность - 200 г
- Сах. заменитель Стевия - 6 таблеток (ФитПарад - 8 г)
Как приготовить
-
При соблюдении диеты Дюкана творог употреблять приходится очень часто, а это может и надоесть. Чтобы этого не произошло, нужно разнообразить блюда с творогом, и тогда все получится. Предлагаю попробовать приготовить ватрушку. Тонкий слой теста и начинка из творога гармонично дополняют друг друга. Сахарозаменители добавлять, ориентируясь на свой вкус.
-
Ингредиенты для приготовления ватрушки по Дюкану.
-
Отруби предварительно измельчить. Соединить с яйцом и разрыхлителем, перемешать.
-
Добавить кефир и сахарозаменитель, перемешать.
-
Отставить на 15 минут, чтобы отруби набухли. Подготовить начинку для ватрушки. Творог размять вилкой и перемешать с яйцом.
-
Добавить кефир и сахарозаменитель, снова перемешать.
-
В форму небольшого размера вылить тесто для ватрушки. У меня формы нужного размера не нашлось, и я ее сделала из фольги в несколько слоев, завернув края, как бортики.
-
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5-7 минут. Нужно, чтобы основа слегка начала запекаться.
-
Достать основу ватрушки из духовки и выложить творожную начинку. Поставить обратно в духовку и запекать 20-25 минут до готовности.
-
Ватрушку достать из духовки и полностью охладить.
-
Ватрушка по Дюкану готова. Извлечь ее из формы и подать к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.8 / 5
nictea1989
Сегодня приготовила ватрушку по дюкану,очень вкусно!
Рязанова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
nagornaya_98
Спасибо, очень понравилось оформление ватрушки по дюкану!
yella
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Боговская Галка
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
bastet_83
Огромное спасибо!
Булочки Рецепт приготовления шоколадной королевской ватрушки в белковой шапке
для теста:
; маргарин 250 г; яичный желток 2 шт.; мука 2 стак.; сахар 1 стак.; какао 4 ст.л.;
для начинки:
; творог 500 г; яичный желток 1 шт.; сахар 1/2 стак.; сметана 2 ст.л.;
дополнительно:
; яичный белок 3 шт.; сахарная пудра...
180 мин
Булочки Как приготовить венгерскую ватрушку с творогом из слоеного теста
От ароматной и вкусной ватрушки из слоеного теста не откажется никто из ваших домашних. Нежнейшая творожная начинка и хрустящее слоеное тесто это отличное решение для семейного ужина или завтрака.
60 мин
Булочки Большая ватрушка с шоколадными дропсами пошагово
Рецепт принадлежит прекрасному кулинару Natapit. Пирог получился очень нежным и вкусным. Я немного его изменила под себя. В оригинальном рецепте творога 500 г и фруктов 700, я фрукты не использовала, поэтому творога надо брать больше. Однозначно рецептом буду пользоваться:)
25 мин
Булочки Рецепт творожной ватрушки из песочного теста
Если вы любите творожные десерты с ягодами, грех пройти мимо рецепта творожной ватрушки из песочного теста! Хрустящая основа, нежная начинка из творога с вишней никто не устоит перед такой ватрушкой!
60 мин
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!