Кукурузные булочки с сыром

Оксана Чуб

автор Оксана Чуб

11 отзывов
Рецепт кукурузных булочек с сыром
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт булочек,  сладкие булочки.

Для этих замечательных булочек используются два вида муки кукурузная и пшеничная. Рецепт с сайта kraft.

Ингредиенты:

  • мука - 140 г
  • соль - ½ ч.л.
  • сливочное масло - 100 г
  • молоко - 100 мл
  • сливки 10-20% - 80 мл
  • сыр - 100 г
  • разрыхлитель - 1 ст.л.
  • кукурузная мука - 90 г

Как приготовить

  1. Оба вида муки, соль и разрыхлитель смешать в миске.

  2. Масло добавить к муке и порубить, я превратила в крошку с помощью вилки, можно использовать кухонный комбайн.

    кукурузные булочки с сыром
  3. Добавляем понемногу молоко и сливки, замешивая мягкое тесто. В оригинале было молоко и сметана.

    кукурузные булочки с сыром
  4. Тесто раскатываем в прямоугольник на присыпанном мукой столе, режем на прямоугольники.

    кукурузные булочки с сыром
  5. Сыр нарезать маленькими кусочками. Сыр берите ваш любимый, у меня был "Витязь". Завернуть сыр в тесто.

    кукурузные булочки с сыром
  6. Защипнуть с обеих сторон.

    кукурузные булочки с сыром
  7. Противень выстелить бумагой для выпечки, смазывать не нужно. Духовка разогрета до 190 С. Выпекать 15-17 минут до золотистого цвета. Ориентируйтесь по своей духовке.

    кукурузные булочки с сыром
  8. Очень хороши такие булочки именно в теплом виде, когда сыр внутри расплавлен.

    кукурузные булочки с сыром
  9. Угощаю.

    кукурузные булочки с сыром

Комментарии

4 / 5
Алеся Трунова
Алеся Трунова

Только закончила приготовление кукурузных булочек с сыром.
Спасибо!

strelchenko_79
strelchenko_79

Оксана…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кукурузные булочки с сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.

alisa77
alisa77

Будем пробовать!

Леся Акуленко
Леся Акуленко

Надо будет сделать булочки синнабон. Должно получиться классно.

atestofo1985
atestofo1985

В общем, кукурузные булочки с сыром супер!
Автор-волшебница!!!

nandu
nandu

Девочки, кукурузные булочки с сыром объедение.
Супер.
Оксана большое спасибо!!!

olyid
olyid

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Нина Дорогина
Нина Дорогина

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Людочка Сергеечева
Людочка Сергеечева

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

rezaeva_76
rezaeva_76

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

etsilil
etsilil

Чудесный рецепт кукурузных булочек с сыром!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Рецепт Гужеров — крошечных булочек из заварного теста с сыром
Булочки Рецепт приготовления гужеров — крошечных булочек из заварного теста с сыром

Изобретены они были однажды во Франции, где изначально эти штучки подавали при дегустации вин. Можно их сделать совсем маленькими, можно побольше, все зависит от того, в качестве чего они будут выступать на столе. Технология их приготовления такая же, как и у заварного теста. Так что, если вы с ним дружите, то смело можете браться за гужеры. Рецепты гужеров варьируются незначительно - это компоненты для заварного обычного теста плюс сыр, оптимально Грюйер. Эти гужеры я приготовила по рецепту француза - Алена Дюкасса.

20 мин

Рецепт Булочек-улиток с ветчиной, сыром и укропом
Булочки Как приготовить булочки-улитки с ветчиной, сыром и укропом

На занятия школьники всегда торопятся, и полноценно их накормить бывает очень сложно. Налейте ребенку чай и поставьте на стол симпатичные "улитки", и будьте уверены, ваше чадо в близжайшие пару часов о еде даже не вспомнит. Обычно по истечению этого времени детишек уже кормят в школе.

40 мин

Рецепт Булочек с голубикой и творожным сыром
Булочки Булочки с голубикой и творожным сыром пошагово

Чудесная домашняя сдобная выпечка, что может быть вкуснее! Без преувеличения можно сказать, что качество выпечки зависит от качества дрожжей! Неизменный помощник на моей кухне это и живые дрожжи от Lesaffre. Фирме Lesaffre желаю процветания, расширения ассортимента, стабильного безупречного качества!

2 ч 40 мин

Рецепт Запеченных булочек с ветчиной и сыром
Булочки Рецепт запеченных булочек с ветчиной и сыром

Быстрая и скорая выпечка часто выручает хозяйку, когда гости на пороге. Как приготовить запеченные булочки с ветчиной и сыром? Для приготовления булочек купите нарезанные на слайсере продукты.

30 мин