Ингредиенты:

рыба красная - 500 г
морковь - 1
сливки - 1 шт.
масло сливочное - 30 г
зелень - по вкусу

Как приготовить

Кусок рыбы отварить целиком, добавив специи и соль. Процеживаем, очищаем мясо рыбы от костей и кожи, разбираем на небольшие кусочки.
Добавляем в бульон нарезанную кружочками морковь и продолжаем варить.
Луковици нарезаем и пассеуем на сливочном масле (не зажариваем-лук должен только посветлеть!). Важно не пережечь масло, иначе появится горечь. Добавляем в кастрюлю.
Минут за 5 до конца готовки кладем в уху очищеное от костей и кожи филе рыбы, тоненькой струйкой вливаем сливки и добавляем нарубленную зелень.

Уха из судака

45 мин

Уха

60 мин

Уха

У многих маффины ассоциируются со сладкой выпечкой, однако маффины могут быть и солеными. Попробуйте приготовить маффины с ветчиной и сыром - будут довольны не только сладкоежки:)

40 мин

Рецепт Сырников с изюмом и соусом из вишни

Сырники Как приготовить сырники с изюмом и соусом из вишни

Творог - 500 г; Сахар - 6 ст.л.; Поваренная соль - 1 щепотка; Изюм - 80 г; Подсолнечное масло - 50 мл; Мука - 80 г; Вишня - 200 г; Крахмал - 1 ст.л.; Вода - 1 стак....

40 мин

Салаты Салат Вкусное настроение пошагово

Икра из морских водорослей в майонезном соус — 150 г; Крабовые палочки — 100 г; Свежий огурец — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Сыр твердый — 50 г; Картофель — 1 шт.; Листья салата; Соль — по вкусу...

11 мин

Выпечка Рецепт слоек с сыром и корицей

Сахар 70 г; Бездрожжевое слоеное тесто 500 г; Молотая корица 10 г; Яйцо куриное 1 шт....

35 мин

Уха по-фински

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии